梁老师电话:17723542818(同微信)023-67949741 QQ:3575624018 重庆本味鲜香特别优惠:一份学费可以两人学习 铁板鸡架特色小吃,将洗干净的鸡架用盐等调料腌至入味,然后鸡架夹在两个放入了大量鸡油的大铁板之间放在火上,大火煎,两个大铁板一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,鸡油把鸡架里的油逼出,吃的时候反到不油腻,等将鸡骨头都炸到香酥后放入孜然、芝麻、干辣椒面,就可以吃了。在夏天,一个鸡架一瓶啤酒就到路边摊豪爽的大吃起来,让你看起来就吃的很香,让你看起来就吃的很香,很馋人。
培训内容:铁板烤鸡架培训 1、铁板烤鸡架的原料、配料的选取、采购、加工与保存方法培训。
2、各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及制作。
3、铁板烤鸡架全部制作流程以及技巧培训。
4、学员实践学习铁板烤鸡架的制作工艺及管理流程。
5、复习制作技术,独立完成产品的制作。
6、反复实践操作,熟练操作流程。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训费用:一次收费,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收取任何费用。
培训地址:重庆市观音桥大融城红鼎国际大厦A座,观音桥步行街核心区域,距观音桥好吃街仅10米。
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