加丽素粉红具有的稳定性

      加丽素粉红的稳定性与生物利用率这两种因素相互关联。在加丽素粉红中，敏感的虾青素分子利用抗氧化技术使其稳定并将其包被于碳水化合物和明胶中。此稳定产品用淀粉包被以便在鱼饲料生产中更稳定。由于增加了先进的包被工艺技术对虾青素的生物利用率来说，这是必要的一步。在鱼饲料生产过程和接下来的贮存中以减少虾青素的损失。

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      加丽素红具有流散性的特点：

      加丽素红中活性成分角黄素均匀地分布在淀粉包膜的明胶和碳水化合物中，成为球形或串珠状的小颗粒，这种生产工艺确保了角黄素的稳定性和成品极佳的流散性。

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      加丽素粉红主要成分为虾青素，在观赏鱼市场俗称“虾红素”。

      它是水产生物的主要色素来源，可使观赏鱼迅速达到令人满意的艳丽色彩。虾青素能有效改善水产品的色泽。

      加丽素?粉红（Carophyllpink），有效成份为：虾青素，含量为10%。由于水生生物不能合成虾青素，因此虾青素必须在饲料中或食物中供给。同样，虾青素还具有其他的生物学和营养学功能。

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