津津串烤炉不仅无烟，无味，无溢油现象，味道也很棒，还很营养的烹饪法。

       烤制不会蹦油，也不会熏烤衣物。内外同时烤熟，也不会烤糊外表，烤制得特别均匀。不仅保证食材原有的美味，而且继承了传统烤肉的可口。能减少烹调脂肪部位（去除脂肪），降低热量的同时降低食材本身的盐分，保持维生素

       的有效成分，使味道更加鲜美诱人。还能锁住食材的汤汁不流失，外酥里嫩，肉质更加鲜嫩可口。

       无烟电烧烤炉(wuyandianshaokaolu)就是烧烤时没有油烟的产生：油烟的产生，首先来源于烧烤时油滴滴落于高温的热源体，如油滴滴落于炭火，滴落于电热管，马上化做油烟；其次，油烟还来源于食物存在煎炸的过程，煎炸食物时的油质会变质，也会产生油烟，污染食物，污染环境。

       火盆式烧烤，如街头实用炭火的卖羊肉串的烧烤炉，既有燃烧排放又有油烟排放，所以最为有害，使用液化气的烧烤炉，虽号称无烟，不管我们看不看得到黑烟，化学排放依然存在，排放的化学物质依然污染食物。

       不烧焦

       使用无污染的电能，利用红外线不会燃烧周围氧气而无烟、无尘、无需换气，也不会产生碳灰等垃圾，保持舒畅环境。

       操作简单，使用便利，清洗方便

       打开电源的同时可以烘烤，特制的不粘盘不会烤焦粘于烤盘，便于清洗。打开就能马上使用（0.1秒可达150度），温控操作也特别简单，一看说明就能学会。使用简单，清洗方便，就算周围有风也能安全使用。