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重庆本味鲜香餐饮管理有限公司：是一家专业从事美食研发、推广和培训为一体的综合服务公司；公司位于国际性商圈——重庆市观音桥大融城红鼎国际大厦，观音桥步行街核心区域，距观音桥好吃街仅10米。公司教学环境舒适，教学器材齐全，师资力量强大，公司成立至今,始终以发扬和振兴餐饮业为己任，不断研发创新，打造优秀餐饮培训技术团队，以独特创新的培训模式，为国内外培养成功的餐饮老板和厨师精英。

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罗老师：从业30多年的厨艺专家，擅长川菜、火锅、汤锅、香锅、烧烤、江湖菜、重庆特色小吃等项目，亲自传授秘方，一对一教学，包教会。

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