州市嘉昌机械设备有限公司是一家专业研发、设计生产、精心制造多功能河粉机制造厂、大型河粉机生产厂、小型河粉机、全自动河粉机研发等食品加工机械的大型生产厂家。因产品设计技术先进、操作方便，节能高效、性能稳定、坚固耐用而赢得全国各地众多用户的一致好评。

河粉添加剂的用量与用法：

1、 保鲜剂：苯钾酸钠

用   量：每百公斤大米下6-10汤匙

用   法：放在米浆内搅均匀，也可放在米内经磨浆机磨出

  2、增白剂：蕉亚硫酸钠

     用   量：百公斤大米6-10汤匙。

     用   法：先洗干净大米，后放在米中搅拌均匀一起浸泡，浸泡后再清洗干净。

保险常识:

① 泡米时一定要先洗后泡，而且泡的时间不能国长（2-3小时）

② 未完全熟透的河粉不能和成品共放，因未完全熟透的河粉其保质期不长，也会音响成品的保质期。

③ 所有装河粉的容器和用具都要清洗干净，而且要干爽。

④ 河粉在烹调前不能沾水，否则河粉会容易变质。

⑤ 河粉在烹调食用前尽量不要翻动，这样也会影响河粉的保鲜期。

汤河粉的三个成功方法和要点

① 河粉与搭配食材要分开烹调，分开烹调的用意，一来要避免汤底浑浊，二来可准确掌握河粉和搭配食材两者间的烹调时间。

② 不易煮熟的食材需要先处理，做好汤底，调好味。

③ 河粉一要经过开水氽粉加热的过程，要注意掌握氽粉的时间，不要过长，过长会导致河粉湖烂，氽热的河粉放入已调好的味的汤底里，即可食用。

 “诚信赢天下、品牌靠质量”。嘉昌人不忘初心，本着“诚心待人、用心造机”的企业精神，一心一意为众多投身于食品加工行业的朋友，提供更多更好更优质的产品和更完善的售前售后服务，并建立友好的合作伙伴关系，同分享共进步！

  新时代新常态，扩内需活经济，万众创业已成主流。中华饮食文化更需要发扬光大，舌尖上的美食也需要我们不断的创新和延伸......嘉昌人愿意和您一起创造更美好的明天。

河粉机工作原理：河粉机的工作主要是将磨好了的米浆自动输入河粉机，通过河粉机蒸箱里面的蒸气把它蒸熟成形，变成河粉，再切条冷却，这样一个全自动化过程。

河粉生产工艺流程：加热产生蒸气-下浆-蒸煮-河粉成形-河粉切条-河粉冷却-河粉收集包装

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多功能河粉机是指用一台河粉机既可以用来生产河粉，也可以生产凉皮、面皮、米皮、肠粉等米面制品。自动折叠成

形装置，数控仪表监控装置，自动刷油涂油装置，无极变速调速装置，全自动恒温控温装置，厚薄任意调节装置。

新工艺的河粉机产品也具有多种食品加工的效果，也可以生产凉皮、面皮、米皮、肠粉等米面制品。通常来说河粉机制

作过程中会先将普通大米加入适量水磨成浆直接经过蒸粉而成，通过河粉机蒸箱里面的蒸气把它蒸熟成形，变成河粉，再切条冷却，这样便可以

使之生产的河粉品质一流、营养丰富、美味可口。对于现代化的河粉机写生产设备来说除了要选择一台合适自己生产特点的河粉机之外，还应当

选择生产时候所需要使用的用具和按需求来定的磨浆机

我厂专业从事食品机械生产十余年，凭借多年的生产经验和日常工作中经常碰到的问题，总结出几点维护保养机器注意事项，希望能给您的机器减少点故障率，降低些成本，为您的工作带来点方便。

维护保养:

1.机器每天运行工作结束后，应将机身用水冲洗清洗干净，除去余渣或残留物，以保证下次运行时，生产环境及食品质量都干净卫生。

2.机器运行工作800小时后，应向轴承内加足润滑脂，检查变速箱内的齿轮油，降低机器零件磨损消耗。

3.每天生产前提前试运转机器状况，检查是否运转正常，避免食品生产时卡机，影响食品的质量及产量。