绿色与环保是目前人们讨论最多的话题，然而现代农业扶贫循环经济植物工场就是环保的种殖模式，所生产的产品就具有绿色食品之称。现代农业扶贫循环经济植物工场具有建设周期快、拼装灵活、移动方便，空间利用率高，对周边环境影响小等优势，基本不受地域、气候、季节、土壤等因素影响，特别适合自然环境差的荒漠、戈壁，以及海岛、边远贫困地区生产使用，在提高菌类质量产量的同时，实现资源可循环利用，可以定向投放以实现精准扶贫促进经济发展。

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。[1-2] 金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。

据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。有研究又表明，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗爱。金针菇既是一种美味食品，又是较好的食品，金针菇的国内外市场日益广阔。金针菇人工栽培技术并不复杂，只要能控制好环境条件，就容易获得稳定可靠的产量。

模块植物工厂特点：

人工智能：可为多种菌菇提供不受季节限制的良好生长环境；

立体种植：单位面积产能高，效益精；

组建简便：易搭建，易移动，易维护，易操控；

生产灵活：可工厂化规模生产，可个性订单式生产，可灵活切换菌菇品种。

利用菇房能够为食用菌的生长创造适宜的环境条件。在新建菇房时，必须根据食用菌对环境条件的要求，慎重考虑，周密设计。菇房要求通风换气良好，保温、保湿性能好，冬暖夏凉，风吹不到菌床上。室内不易受外界条件变化的影响，便于清洗；有利于防治杂菌及病虫。