近年来科技迅速发展，带动各行各业飞速发展，其中以智能自动化尤为受到大家喜爱，在滤油机行业也慢慢开始应用智能自动化控制，由此看出，要想与世界接轨，要想在不断发展的今天有立足之地就要求我们保持变化发展趋势，适应潮流，不断攀升。现在滤油机发展应适应以下几点:

一、技术含量更高

随着科学技术的不断进步和实践经验，现在机械设备的技术含量有显著改善。应用范围扩大，并使用相同的值将大为提高。此可以看出，先前的滤油设备，滤油设备的市场上大多是半自动化的过滤器为基础的，一些自动过滤器，如果它是受由于技术的影响价格或，因此它不能被适应的生产率需要开发。

二、提高处理能力

滤油机处理能力低，往往不能保证正常工作，这严重影响了使用价值、过滤器现在大大提高生产加工能力，以适应过滤器发展的需要，越来越受人们的重要关注。

三、更好的设备服务

现在，良好的服务是每一个企业，滤油机行业随着经济的快速发展的共同目标，人们筛选获得高服务的重点，如果服务不好过滤装置，用户更不会选择，并且是现在，用户是上帝，只有保证了质量的过滤服务，使滤油机行业更显著的发展，为了让企业和用户创造新的辉煌。

周代文献中有不少烹饪用膏的记载。《礼记·内则》记述“八珍”中“炮豚”的做法，其中有一道操作工序是“煎诸膏，膏必灭之，”即放进膏油中炸，膏油要完全浸没所炸之豚。《周礼·天官·应人》：“凡用禽兽，春行羔豚，膳膏香；夏行腒鱐，膳膏臊；秋行犊麤，膳膏腥；冬行鱻羽，膳膏膻”。（行：食用。羔：小羊。豚：乳猪。膏香：牛膏。膳：烹调。腒：干雉。鱐：干鱼。膏臊：狗膏。犊：小牛。麤：幼鹿。膏腥：猪膏。鱻：活鱼。羽：雁。膏膻：羊油。）这段话意思说食用肉类，春天吃羔羊乳猪，要用牛油烹调；夏天吃鸡干鱼干，用狗油烹调；秋天吃小牛幼鹿，用猪油烹调；冬天吃鲜鱼大雁，用羊油烹调。可见这时候人们己经对各种动物油的性质有所认识，因而强调某个季节、某种肉类要用哪一种动物油来烹饪效果才最·好。大概这时期人们食用的动物油主要来源于饲养的家畜，如猪牛羊鸡犬之类，以及捕获的野兽和鱼、鸟等。“八珍”中的肝，用狼胸腔内的脂肪，狼非家畜，乃为猎物。

油的传热作用使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。在烹调过程中，用油脂作为传热媒介的应用很广，由于油脂的沸点高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的温度，还能使菜肴酥松香脆，因此常用于油炸菜点。在烹调过程中，由于脂肪渗透至原料的组织内部，不仅改善了菜肴的风味，并且补充了某些低脂肪菜肴的营养成分，从而提高了菜肴的热量，即营养价值。