果箱堆码应本着“既稳固又通风”的原则。垛底部用砖或枕木垫起10cm左右,采用一压二的“品”字型码垛法,果箱间距3~5cm,垛距50cm以上,果箱距库顶50cm以上,同时注意避开冷风筒的出风口,以防冻shang果实。
3、贮期管理入库始期温度应控制在10~12℃,以后每5~7d降低1℃,待降至8℃后改为每3~5d降1℃,降至4℃后再改为每1~2d降1℃,直到降至0℃,整个降温过程掌握在30--50d内完成。早采和早人库的果实降温速度应慢些,晚采和晚入库的果实可适当快些;套袋的果实降温速度可快些。贮藏期内要尽量保持库温的相对稳定,使温度上下波动范围控制在0.5℃以内。
多年来公司以'诚信为本客户至上安全快捷'为宗旨,充分为顾客着想,高质量的为客户提供完备的运输服务。追求服务品质,是我们得以发展的根本。在同样的经济环境下,制造企业,比如家电生产企业,相互之间的竞争主要表现在价格、质量、功能、款式、售后服务的竞争上,可以讲,像彩电、空调、冰箱等这类家电产品在工业科技如此进步的今天,质量、功能、款式及售后服务,目前各企业的水平已经没有太大的差别,可比的地方往往是价如果降价亏本后仍不奏效又该如何呢?不言而喻,企业可能就会一败涂地。
保鲜库又称为高温冷库,保鲜库一般主要用来存放需要短期储藏的水果、蔬菜产品。按照所储藏货物品种不同,一般保鲜库的温度在0度以下20度以下。
保鲜库和其他食品冷库相比,在设计冷库制冷量时要考虑货物呼吸热量和冷库通风换气热量。同时为了保证货物储藏品质,在对保鲜冷库设计时还要考虑库内空气的冷库湿度控制。
保鲜库的作用:由于农产品在采收后昼夜温差较大,并且空气中的相对湿度较低。蔬菜、水果在这样的环境中储藏时间将大大的缩短,储藏品质也将大大的下降。据大量实验研究蔬菜、水果在保鲜库内储藏储藏时间能延长1/3。
常见保鲜库温度、湿度
保鲜库名称 温度 相对湿度
苹果保鲜库 1℃ 90%
香蕉保鲜库 14℃ 80%
西瓜保鲜库 4℃ 75%
青椒保鲜库 10℃ 80%
韭菜保鲜库 0℃ 90%
草莓保鲜库 1℃ 75%