艺寒冷库设计安装规范
1、冷库的制冷压缩机可以根据制冷设备设定的相关要求进行自动控制开机和停机，不需要繁琐的人工控制。
2、冷库所使用的各种金属导线一律选用符合冷库使用标准的铜芯导线,不能使用铝芯导线。
3、保鲜冷库内测温点应安置在具有代表性位置。
4、库温测量仪表:带微处理库温控制器,数字式温度计,每个冷库单独控制。
5、库内设置的电气开关要安装在方便使用、安全的位置，并且要设置有防护罩。
6、冷库的所有电气线路都必须安装必要的保护装置。对于不同的用电设备要分别装置不同的电气保护装置，如：照明用电和低压安全电压的电加热装置用电应分别设置电气保护装置。在安装相应的保护装置的时候且不可以为了简化工作量而投机取巧，为了确保用电设备及人身安全,不得简化。对于制冷压缩组的自动保护装置要根据压缩机的使用电压和电流进行完善的安装，所以压缩机要安装有高压、低压、压差、过载电流、欠电压、过电压、断相等完善的自动保护装置。
7、自动控制系统的各电气设备的控制参数应是可调的。
8、冷库的三相交流电机均应设断相保护器和断相报警器。
9、在库体门外附近设有数字式库温调节和显示装置。
10、冷库设备所选用的所有设备或者电气元件、电气设备及电气装置都必须安装国家或国家相关使用规定。选用高质量的设备元件，且不可为了节约成本而选用劣质或淘汰产品替代。设备和相关元件在安装过程中要有严格的监管机制和完善的操作方案，才能保证自动控制系统的顺利安装和以后的正常使用。
红酒冷库温度介绍
酒窖理想的温度约在10℃-15℃，不过最重要的是温度需恒久稳定，因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化，会使得口感粗糙欠细腻，也会影响酒主人对其陈酿时间的控制。所以只要能保持恒温，5℃-20℃其实都可以接受。不过太冷的酒窖会使葡萄酒的成长变缓，需等待更久的时间；反之，如果温度过高，则会使葡萄酒的成熟速度加快，可能减少细腻丰富的风味。瞬间的温差变化也应注意，酒窖与室温相差太大，在取出葡萄酒时，对比较敏感的葡萄酒也会产生伤害，所以自动控温的酒窖或酒柜在夏季时将温度略微调高一点。
重庆冷库安装以及冷库安装选型指南
一、冷库安装首先注意的是：冷库的类型
1按温度分
A、高温冷库（正负5摄氏度）：适合果品蔬菜类保鲜；
B、中温冷库（负10度-负5度）：适合冻结后的食品冷餐；
C、低温冷库（负20度-负10度）：适合冻结后的水产、禽肉类的食品的冷藏；
D、冻结冷库（负23度一下）：适合在鲜品冷藏前的快速冻结。
2按容积分
小型冷库:小于500M3B；
中兴冷库：500~1000M3C；
大型冷库：大于1000M3
二、冷库安装中的冷库的结垢以及主要设备
1保温材料及防潮层
库板：预先生产的，具有固定的长度、宽度和厚度，可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米的板块，低温库以及冻结库一般选用12厘米或者15厘米的板块；
聚氨酯喷涂发泡材料：该材料通过直接喷涂于仓库中，形成不吸水、隔热较好的聚氨酯板，但成本较高。
聚苯酯喷涂发泡材料：该材料同样通过喷涂形成聚苯酯板，较聚氨酯板吸水性强，隔热性较差，但是成本较低。
由于隔热材料受潮后，隔热性能降低。因此应在隔热板两面加防潮层，也可以只做外防潮层。防潮层一般用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄膜或金属板做成。
2制冷系统
压缩机（最关键的配件）：一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机。
蒸发器：一般情况下，高温库选用风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但是容易造成冷藏食品的水分损失：中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并且适时蓄冷。
冷凝器：冷凝器有空气冷却、水冷却和空气和水结合的冷却方式。空气冷却的方式只是限于在小型冷库设备中应用，水冷却的冷凝器则可用于所形成的制冷系统。
3其他配件
控温机，门锁，拉手等。
三、冷库建设指南
1、根据自身用途和要求，选择冷库合适的容积与温度范围;
2、了解主要材料、配件的性能，做到心中有数；
3、货比三家，选择质量好、价格优的商家；尤其选择信誉度好的商家，进行网络采购时候可以参照相应的诚信指数以及与商家沟通当中商家对于冷库安装的专业性以及产品的质量问题，和相应的宫缩有拥有的代理产品的证书，如代理证书或者经销商的证书；
4、选择具备施工经验的工程商；
四、活动冷库安装压缩机组的设计选型
无论何种品牌的压缩机组的选型，都是根据活动冷库的蒸发温度以及冷库的有效工作容积来确定的，另外还要参考冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率等参数。更重要的是要选择适合的压缩机，不能以价格来判断，不同类型的冷库安装选用的压缩机也不相同。
通常高温活动冷库制冷量的计算公式为：冷库容积*90*1.16+正偏差，正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定，范围在100~400W之间；
中温活动冷库制冷量计算公式
