如何鉴定有机肥好坏一看：看有机肥料外观颜色，物理方法干燥的有机肥料，仍保持原粪便的颜色，只是水分减少，通过堆肥技术处理的有机肥料腐熟后颜色变为褐色或黑褐色，在成品中没有其它杂质。二摸：用手抓一把优质有机肥料，其手感一致，湿时柔软有弹性，干时很脆，容易破碎，劣质有机肥料用手可以摸到杂质，特别是沙子。三水泡：拿两杯清水，分别放入一些优质和低劣有机肥料，几分钟就可分辨出真伪。有机肥料般是加入沙子或土来增加重量。优质有机肥料在水中分布均匀，而劣质有机肥料的杯底沉入很多沙子或土，区别明显。

精制有机肥是畜禽粪便经过烘干、粉碎后包装出售的商品有机肥。1）生物有机肥完全腐熟，不烧根，不烂苗；精制有机肥未经腐熟，直接使用后在土壤里腐熟，会引起烧苗现象。2）生物有机肥经高温腐熟，大部分病原菌和虫卵，减少病虫害发生；精制有机肥未经腐熟，在土壤中腐熟时会引来地下害虫。3）生物有机肥中添加了有益菌，由于菌群的占位效应，减少病害发生；精制有机肥由于高温烘干，里面的全部微生物。4）生物有机肥养分含量高；精制有机肥由于高温处理，造成了养分损失。5）生物有机肥经除臭，气味轻，几乎无臭；精制有机肥未经除臭，返潮即出现恶臭。

生物有机肥和有机肥料有以下区别：

1、管理权限不同：生物有机肥由国家发证，有机肥料由企业所在省农业厅发证。

2、执行标准不同：生物有机肥执行标准为NY884—2012，有机肥料执行标准为NY525—2012。

3、技术指标不同：生物有机肥要求的技术指标为有效活菌数≥2000万个/克，有机质≥40%；有机肥料要求的技术指标为有机质≥45%，氮磷钾≥5%。

4、功能不同：生物有机肥既补充有机质又补充功能微生物，起到改良土壤、生根、抗病等作用；有机肥料可补充土壤有机质和少量氮磷钾营养。