螺旋榨油机在压榨菜籽时易出现的问题
螺旋榨油机在压榨菜籽的过程中,容易出现的几种问题以及解决办法,丹宇榨油机厂总结了以下三点,为您做详细的讲解。
1、冒渣量多而出油量不够,主要是菜籽炒好后降温不够。虽然是趁热榨,但是还要进行降温、散热。主要是因为菜籽里边在炒制之后会出现冒烟的情况,散热的时候把炒好的菜籽适量的翻一下,让里边的烟散掉就行。
2、滤油速度慢,主要是菜籽在压榨中原料杂质太大,灰土以及全自动榨油机各个部位温度偏低,加之菜子油浓度大所致,这是将油盘加热打开,另外全自动榨油机上边两个滤油器要交换使用,及时清理上边的油渣,清洗滤布。
3、真空泵出现喷油的现象,由于长时间过滤,致使真空表达到极值(-0.1)从视窗可看到有油沫不断上升,若断续过滤则会将油抽入汽包,进而吸入真空泵,排出故障然后继续工作。
压榨油和调和油哪个好?这个问题备受争议!
压榨油和调和油哪个好?这个问题备受争议!下面丹宇机械给大家介绍压榨油和调和油哪个好的知识。
压榨油的加工工艺是“物理压榨法” 物理压榨法的生产工艺要求原料要精选,油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压,让油脂从油料中分离出来,机榨过程中添加炒籽,经榨机榨制后,采用高科技天然过滤提纯技术而制成的,保证产品的安全、纯正、营养、美味,符合人体健康需求,适宜长期放心食用。
调和油又称高合油,其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯,再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。相对于纯花生油等油种来说,价格更便宜,味道却没有那么的香浓。挑选健康的调和油应该多注意它的营养成分,主要有亚油酸和亚麻酸。所以平时你在购买调和油的时候,要多留意主要的营养成分是否平衡。
全自动榨油机开机准备与工作中的注意事项
使用全自动榨油机之前,先应准备好全部辅助器具和容器,检查并调整传动带松紧程度。然后开动电动机,使机器空运转15min左右,检查榨螺轴的转速。一般转速应在33dmin左右。空转时要注意齿轮箱内齿轮的啮合情况及声音是否正常,各轴承部位和电机是否正常。榨油机空转时,电动机电流应为3A左右。如电流过高,应立即停车检查,调整后再开机。
空载正常后,备好50kg左右的菜籽或黄豆,准备投入进料斗。注意:开始压榨时进料不能太快,否则榨膛内压力突然增加,榨螺轴转不动,造成榨膛堵塞,甚至使榨笼破裂,发生重大事故。因此开始压缩时,进料应均匀缓慢地投入进料斗,使榨油机进行跑合。如此反复多次,持续3~4h以上,使榨油机温度逐渐升高,甚至冒青烟(这是正常现象)。开始压榨时榨膛温度低,可缓慢拧动,凋节螺柱上的手柄,加大出饼厚度,同时提高入榨胚料的水分,待榨膛温度。升至90℃左右,榨油机正常运转后,可将出饼厚度调至1.5~2.5mm,并将紧固螺母旋紧。
榨油机正常运转后,含油量高的油料出油大多集中在条排和前组圆排处。条排处的出油约占总出油量的60%,前组圆排处约占30%;而末端排出油则很少,成滴不成线,油色很清。反复榨二三次即可将菜籽或黄豆的油榨尽,在这期间可将含油较多的油渣均匀地掺人料胚中压榨,下料时要保持均匀,切忌忽多忽少,否则将影响榨油机的寿命和出油率。
运转过程中要经常检查榨油机的出饼情况,并控制胚料的水分既不过高也不过低。正常的出饼应呈片状,靠榨螺轴一面光滑,另一面有很多毛纹。如出饼疏松无力,或出饼不成形,色泽较深,用手一捏即成碎块,这说明胚料加水太少;如出饼发软,成大片状,或出油泡沫增多,则说明加水太多。正常情况下,圆排之间不出渣或很少出渣,在条排处出渣,如出渣呈细片状说明水分多,出粉渣则说明水分少。此外,以出油位置变化可看出入榨水分是否合适,当入榨水分过高或过低时,出油位置均向后移。