液压榨油机如何提高芝麻出油率？

1.液压榨油机压榨芝麻的精选    

    选成熟饱满、干湿适中的新芝麻，先用簸箕清除各种杂质，也可用清水漂洗除去漂浮的杂质和沉底的泥沙，然后堆闷起来，使其均匀吃水。上好的芝麻，不用多少，肯定可以提高出油率。

     2.液压榨油机压榨芝麻的炒制

     炒芝麻时，先用急火加热，当快熟时，渐减火势，并加快搅动，促进烟和水气的放出。芝麻呈黄褐色时，迅速取出，摊开降温，并簸去炒焦的碎末渣滓。这样做的好处，让芝麻的油脂达到饱和，可以更有效的压榨芝麻，让芝麻的油脂达到最完全的出油，残油率降到更低，进而提高出油率。

3.液压榨油机压榨芝麻的冷却

     将炒制的芝麻，可以放在案板上放凉在压榨，也可以利用消烟机冷却放凉，利用机器可以达到很快冷却的作用，节省时间，提高工作效率，进而提高工作效率。

     4.液压榨油机芝麻的压榨

     芝麻经过了精选，炒制，冷却之后，进入压榨步骤。其实这一步骤最简单，因为前面已经做好铺垫，所以利用液压榨油机直接压榨就可以了。压榨时操作也非常简单，把炒制的芝麻放入榨膛内，按下机器开关即可，十分钟后就可以流出香醇的芝麻油了。接下来就可以灌装和销售。

     其实提高芝麻出油率的方法很简单，只要做好前3个步骤，第4个步骤就很显而易见了。

芝麻漂洗操作规程

1.  首先把芝麻倒入洗籽锅中，加足适量的水，以浸泡芝麻高出10cm为易，然后用笊篱来回搅拌芝麻，使土石杂质充水、沉淀。

2.  浸泡10分钟后，捞出芝麻放在竹筐里使水分漏掉。

3.  注意漂捞时不要把石子等杂物捞在竹筐里，把锅底的芝麻清理干净以免残存芝麻发芽。

4.  春夏季节，由于室温过高，捞制的芝麻不能过夜以免芝麻发芽，影响出油率。

5.  有条件的可以先在捞制前用风筛过一遍出去叶子等杂质。

香油机设备的改革与发展

随着新时代、新技术的发展，香油机设备也与时俱进。

传统香油的生产方式存在很多的弊端，例如原始作坊、设备简陋、操作笨重、占地面积大、耗能高、出油率低、卫生环境差等。现代化的丹宇机械生产的香油机改变了这一弊端，实现了香油机由劳力到自动化的革命性的改变。该设备生产安全、方便、快捷，只要把芝麻放进去，直接出来纯香油，没有一点杂质及其它添加剂；不仅价格低廉，还可以现场制作，让人们亲眼看着添料、出油等全过程，真正让顾客品尝到无任何掺加安全放心的纯正香油!

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