豆腐干机厂家提醒您吃豆腐要营养也要健康
近年来,食品安全问题一直是人们讨论与关注的话题。近年来对食品安全也重视,一直在打击违法犯罪行为,还要防患于未然,加大控制力度。
当今,食品出现问题的几个方面主要是由于历史欠账或者其他种种因素,不少食品企业在技术上难以达到要求。经常寄希望于部门的监管宽松,而忽视自身技术力量的提升。尤其是对作为保障的食品消毒灭杀菌技术的忽视,常常导致不合格产品的出现。
食谱营养
豆腐干:豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
我们都知道,不管人们吃豆腐还是豆腐皮,这已经有了很久远的历史,因为豆腐皮、干豆腐它们的营养价值极高,所以大家都喜欢买,所以在很早的时候,大家都利用手工作坊来制作豆腐皮、干豆腐这些豆制品。但是随着我国人口的越来越多,人们也越来越发现用手工作坊制作干豆腐已经不能是一个合算的方法了,手工作坊所生产的干豆腐不仅产量低,而且质量不是很好,但干豆腐已经成为了人们餐桌上所不可缺少的食品之一,人们可以把干豆腐做成自己喜欢的不同的小菜,比如尖椒干豆腐、炒干豆腐丝等等,人们已经越来越离不开干豆腐了。