全自动煎饼机的操作流程（下） 

“摊制”一般是用来制作质地比较好的煎饼，摊制之前，往往先用油擦在鏊子上面擦一遍油，去掉了鏊子上的杂物，用舀勺将面糊舀到煎饼机上，用筢子沿着鏊子将面糊摊一圈，如此将面糊推开成薄饼。再用筢子反复涂抹，以使面糊分布均匀。煎饼很快就可烙熟，需要及时用铲子沿鏊子边沿把摊好的煎饼抢起揭下。煎饼的大小视燃气煎饼机鏊子而定，电热煎饼炉一般直径在半米到80厘米之间。摊在鏊子上面糊的多少决定了煎饼的厚度，水平高的人可以摊制出非常薄的煎饼来。摊煎饼非常讲究技术和火候。

      全自动煎饼机主要特点是，在具备了自动上糊、自动刮糊的功能上，又增加了自动擦油、自动揭煎饼、自动洒水的完善功能，让煎饼加工用户彻底的摆脱了烟熏火燎的状态，真正的还煎饼加工者于健康的环境，这一类型的算是称得上全自动仿手工煎饼机了，也是2013年以来zui先进的全自动仿手工煎饼机了。该款设备可以让用户做到一人能同时看三台到五台设备，真正的产量大幅度提高了，并且保证了杂粮煎饼的风味。

      全自动煎饼机的使用说明：

     1.打开开关，他可以自动的旋转。

     2.在使用的时候他还可以自动的上呼和挂糊。

     3.当想让他停止的时候用脚踩一下停止的就可以了。     

     4.他有好几个加热的口，可以同时的加热。     

     5.使用起来非常的方便。      

     6.只要打开开关就会使用

为什么要选择全自动煎饼机？

         山东煎饼机根据用途来分的话，可以分为家用煎饼机和商用煎饼机。 如果根据热源分类的话，有最原始的柴禾煎饼机，还有市面上的蜂窝煤加热煎饼机、煤块加热煎饼机、燃气加热煎饼机、电加热煎饼机和导热油煎饼机等等。

      按照导热分类的话，有直烧式煎饼机，导热油分体导热煎饼机和燃气煎饼机。还有一种是手工鏊，它是仿手工煎饼机模拟传统的手工做法，机器自动生产的，非常的节省人力，而且也提高了生产效率。   当然了最后还有一种是全自动鏊，一种小型的全自动煎饼机，它的整体是比较小巧的，使用也是比较灵活的，操作也是比较简单的。   

       泰安鑫华煎饼机制造厂是一家集生产、研发、销售、售后于一体的大型食品机械生产企业。具有自主研发产品30多个，其中有10多项产品获得国家专利。 公司主营：燃气型、燃煤型、导热油型以及各种全自动煎饼机。煎饼机的种类是有很多的呢，下面鑫华煎饼机就为大家讲述下全自动煎饼机的优点。  全自动煎饼机携带是非常方便的呢，而且全自动煎饼机特别适合店铺经营和三轮车流动营业。使用全自动煎饼机是非常环保的，也非常清洁，一般只需要使用瓶装液化气就可以彻底的解决普通煤炉子生火难、火力难控制等等，而且还可以节约用气。