学习内容:
1、核心技术传授:馅料配方资料:水饺皮配方资料、水饺汤配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店
2、口味:鲜肉水饺,萝卜水饺,三鲜水饺,芥菜饺子、白菜饺子,芹菜饺子,牛肉水饺、韭菜饺子,青菜面,雪菜面操作技巧汤料制作。(水饺馅料:饺子皮制作,以及包法等全套技术培训)
3、水饺学习方式,按照饺子标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
一、自我实践
1、备原材料,老师旁边检查指导;
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
二、实际操作内容
1、食材(香料、调料、主料、辅料)的选取;
2、和面技术培训
3、饺子皮的制作
4、各种口味饺子馅的制作
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。饺子就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家饺子店,选择山东林记生态水饺园,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
山东林记生态水饺园技术品质专家 特色馅的制作技术、包括牛肉馅 猪肉馅 羊肉馅 可以调出30多种馅、素三鲜 海三鲜 学员亲手操作,从和面,分剂子,擀皮,配料、酱馅、打馅、包饺子 、速冻水饺、包子全套技术一对一教学。随到随学,包教包会,学期不限学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导。山东林记生态水饺园热烈欢迎您的光临。