正宗炸酱面培训班  ,炸酱面是北京富裕特色的食物,口感爽滑,嚼劲十足,让你感受地道的老北京风味。重庆新标杆专业传授老北京炸酱面技术,有:老北京炸酱面、兰州牛肉拉面、安徽牛肉板面、河南烩面、河南焖面、武汉热干面、加州牛肉面、四川担担面、四川肥肠面、阳春面、小肥羊手撕面、羊汤烩面、盖浇面、东北打卤面、山西刀削面。在这里学习技术都是现场实际操作、有高级技师任教、一对一、手把手教、学会为止、配方比例精确、每年免费技术升级、终身技术免费跟踪服务,重德守信是我们的宗旨！


重庆新标杆餐饮培训公司是全国最大最专业、最正规的小吃培训基地
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正宗炸酱面培训班  ,老北京炸酱面制作流程：
　　1把黄豆芽着水处理好。五花肉、鲜香菇洗净切成方丁。红萝卜、白萝卜、黄瓜去皮切丝。芹菜、洗净切小段。
　　2炒锅上火倒油烧热，放葱段、姜末、蒜末炒出香味，下肉丁中火煸炒均匀，再加一些生抽炒匀，然后将肉丁盛出。
　　3锅内的猪油，把干黄酱调合均匀，倒进锅里中火炒出酱香，然后倒入食材，转小火慢慢熬，直到酱和肉丁融合。
　　4这时汤汁已收，离火加入葱。炸酱就好了。将面条煮熟。与炸酱、菜码儿摆在一起，吃时将它们拌在一起即可。

正宗炸酱面培训班  ,健康炸酱面炸酱主要原料是面条、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。 多放些蔬菜作为“面码”是非常必要的，只有这样才能使炸酱面成为一种健康的饮食。否则盐分多，纤维少，维生素C和钾不足。酱本身含有较多蛋白质和B族维生素，适合与面粉搭配。


正宗炸酱面培训班  ,开一家炸酱面经营店，投资只需千元左右，购置煤炉、汤桶、锅、碗、瓢、盆以及一般生活小厨具，店内布置简单，干净卫生，店面可大可小，1～2人即可操作。千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，炸酱面店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，炸酱面也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售.成本低、效益高、上马快、无风险，春夏秋冬四季生意，认真经营，定能财源滚滚！


正宗炸酱面培训班  ,面条的养生价值：面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。面条有抑制食欲的特点，炸酱面培训，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，炸酱面培训学校，不易饥饿。面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。