无烟烧烤车

烧烤车，是由烧烤界美食界人士研制而成，该车可以任意活动，使用轻便快捷。功能齐全，及烧烤，油炸，铁板烧，麻辣烫等许多小吃为一体，并且可以任意组合，该车设计美观制作精良，是中国中轻产品质量保障中心向各消费者、使用者重点推荐产品，该车简单易用，技术易学，并且免费长期提供配方。

多功能

集烧烤，油炸，涮烫，铁板烧功能于一身，可以任意组合，三项功能：油炸，涮烫，铁板烧；四项功能：烧烤，油炸，涮烫，铁板烧。燃气，燃木炭，气炭两用~方便实惠，可以为您量身订做，满足不同。

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无烟烧烤车原理

机器特点：1.炉体采用独制的红外线无烟烧烤燃烧器而制面，其燃烧器为蜂窝式，能过滤所有燃气味道，使烧烤更鲜嫩。2.可根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物均能达到好的烤制效果,同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上.3.炉体采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员不用再忍受烟薰火燎,操作起来更加简单方便、轻松灵活.烤制食品时不用反复翻转,减轻了劳动强度,烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高.

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无烟烧烤车的注意事项

一些号称无烟的电烧烤车，仅仅杜绝了燃烧气体的排放，没能杜绝油烟的产生和排放，就号称无烟，人们往往容易上当，我们可以从其炉子结构上就可以判断它不可能做到无烟，首先，其发热元件布置于烧烤网下，烧烤食物油滴会滴落于其上，必然产生油烟，其次，一些具有宽大幅面的烧烤网，虽特意遮住发热元件，其烤网其实变成了半个铁板烧，也必然产生油煎，油炸的油烟。现在很多电或者燃气烧烤炉经过技术更新，将发热部件放在烧烤炉两侧，防止了油滴滴落在发热部件上面产生油烟，尽可能不造成环境污染，虽然算不上严格意义的无烟，可也勉强过关。 　所以，同时没有废气排放和油烟产生的烧烤。才是真正的无烟烧烤。

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