第二，如果我们厨房冷柜的蒸发器有了遗漏，在厨房冷柜正常运行的时候就会从那个有漏点的那个地方吸进去很多的多余的水分，就算进行了修复，还是依然有遗留水分。这时我们就可以在冷柜中放进去一些制冷剂，然后在进行抽空处理，这样就好了。

　　第三，厨房冷柜如果在其他的地方还有出现漏点，冷柜中制冷压缩机在运行中会吸收进去很多多余的水分，这些水滴最后会在压缩机的最底端被封住，就蒸发不出去外面。如果出现这种故障的话，最hao的处理方式就是先让压缩机运转发热之后，这样厨房冷藏里面的冷冻油的温度就会逐渐上升，当温度上升倒一定的程度冷冻油的水分就会逐步被析出去。

目前，资本除了直接进入制造商、冷链物流行业、生鲜电商外，生鲜出口贸易商、货代、制冷设备商等也已经高调进入冷藏物流行业。随着第三方冷藏物流、生鲜电商、冷链园区、冷藏设施等细分市场成为投资热点，资本的介入和驱动力日益加强，今后会更多的国内外企业根据自身的优势，跨入冷藏物流市场。

 三、冷链物流中小型企业抱团发展、行业联合已成趋势

 目前，我国冷链物流行业的技术发展、模式创新、资本融合等现状，都与其面对的庞大市场需求和增长不适应。近年来，冷脸市场成长快、需求大、竞争激烈，而我国的冷链物流去也普遍存在地方特色明显，与发达国家相比，多数处于小、散、弱的状态。2017年，冷链人积极创新，用心做事、拥抱变化，其中一些冷藏物流企业采取了抱团发展的策略，在扩大市场规模、降低物流成本的基础散，形成网络覆盖、服务标准、人才聚集等方面的核心竞争力，将有可能更好的服务市场，去也获得可持续成长

不要把一些热饭还有一些热水等东西放在超市冷柜里，把热的食品放在柜子里会马上提高超市冷柜的温度，增加很多的耗电量，而且食物方面的热气方面还会在冰柜内结霜。放食物的时候食品和柜子内壁要有一定的距离，不能放的东西太满了， 要利于里面冷气方面的流通，而且即会省电还可以把食品进行保鲜，要选择合适的材料方面包装这些冷冻的物体，不合理的包装其实可以使现在的食品变干，其中这些水分方面还会很好的进行转化，会有非常紧凑的包装还有一些保鲜效果都是很好的，根据所存放一些食品选择这些箱子内部的一些温度。