旅游需要“顿包装”调味品
作为第三产业的一个主要方面,旅游业越来越显出勃勃生机。食作为旅游业的一个主要项目,受到了游客及有关企业的特别重视。这从各地兴建的诸多豪华宾馆及酒家就可见一斑。在宾馆住宿,总会有供旅客一次性使用的肥皂、牙膏、浴液等等,这些一次性使用的物品不仅给游客带来了方便,也为游客带来了卫生和安全。但是在餐厅,这种方便和卫生则仍是空白,很少见到有供游人单独享用的“顿包装”调味品。
游客来自四面八方,不同的口味需要不同的调味品,如果能在异地他乡品尝到家乡的调味品,那么就会多少了却一些游人的思乡之情。而一个宾馆是很难满足四面八方的游客对各自家乡名目繁多的调味品的需求的。一个最1好的方法就是游客自带,而游客又不可能自带大瓶和大袋包装的调味品,只有“顿包装”的调味品才会受到游客的青睐。因此,调味品企业如果能够抓住这一旅游的市场缺口,生产出各种各样的“顿包装”调味品,一定能受到消费者的欢迎。如果能在“顿包装”调味品的包装上宣传宾馆的特色,则同样会受到宾馆企业的欢迎。
简介:味精是采用微生物发酵的方法由粮食制成的现代调味品,其主要成分是谷氨酸 。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。鸡精是从鸡肉、鸡骨中萃取出来的,除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。
功效:补充人体的氨基酸,有利于增进和维持大脑机能。因其具有很好的鲜味,故可增进人的食欲。一般成年人均可食用。
适用量:尚无定论。有的国家规定每公斤体重日摄人不超过120毫克。
餐馆需要“顿包装”调味品小餐馆及大排档的卫生一直是饮食业的老大难问题,因为,人们在小餐馆及大排档就餐,不仅对其提供的碗筷放心不下,也对其提供的调味品心存疑虑,生怕由此传染上疾病。一些餐馆提供的调味品长期开口放置,不仅受到蚊蝇的污染,而且还受到鼠类的侵害,因而一些消费者在不得不外出用餐时,常常自带碗筷,自带调味品,虽然外出旅游携带不便,但为了自身的健康,只好如此。如果能有“顿包装”调味品出现,相信会受到这些消费者的欢迎。小餐馆及大排档提供的调味品不仅卫生有问题,而且还存在着严重的质量问题,主要是假冒伪劣问题。