厨房台面的日常保养工作：

1、台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗，若为雾面台面，则可使用去污粉及3M菜瓜布(黄色)，以划圆周方式轻轻擦拭，同样的方法可应用于被xiang烟灼烧的情况。

2、需特别注意不要让粗糙的化学品，如：染料剥离剂、松香油等直接接触台面，或是将热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形发生。

3、应注意事项，如切东西时应准备砧板，不要直接在台面上切食物，最后应预防各种损坏，好让厨具永保如新。

为您介绍铁铝餐具合适搭配使用

铁、铝餐具不宜搭配使用

使用铝制餐具时，往往会有铝屑脱落，遇酸或碱性物质即可形成铝离子进入食物，再随食物进入人体。研究发现，铝在人体内积累过多，可引起智力下降、记忆力衰退和老年性chi呆。因此，人们应尽量不用铝制炊具，使用铝制餐具时也不要接触酸性和碱性物质。

   保泽公司自成立以来，先后承接了中央培训中心、中央统战部，大方饭店等工程，凭着jingque的设计、细心的加工、高质量的产品和优质的服务，赢得了广大客户的好评及燃气公司的大力支持和认可。

山西保泽酒店用品有限公司：

是厨房设备制造行业的骨干企业。产品销售率、全员劳动生产率等各项指标均居同行业前列。经过长期的创业和建设，本企业具有全套不锈钢厨房设备、制冷制热设备、燃油燃气炉具及厨房零部件的生产能力。并代理全国各地的厨具、西餐用具、机械产品及配件。

选择带有物理式烘干功能消毒柜

   我们知道，想要避免餐具的二次污染，家用消毒柜需要保持长久干燥清洁。所以，市场上家用消毒柜一般都具有自动烘干功能，主要的烘干方式有：红外线烘干、热交换、石英管加热、地暖式烘干等。餐具已经消过毒，为防止二次污染，烘干方式最hao选择物理式的。