全自动斩拌机,肉类斩拌机,双速斩拌机 全自动斩拌机斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到优秀的组合,使斩切产品细度好、升温小、全自动斩拌机斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。 全自动斩拌机该斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。不仅用于将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,双速斩拌机(如縻状,块状)还能同时将其它原料如水,全自动斩拌机冰屑,调料,附加品同肉末一起用多功能斩拌机搅拌成均匀的乳状物。实用范围广。 全自动斩拌机可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工,刀高速旋转,肉类斩拌机可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽。
1.本机广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。
2. 转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。
3.关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。
4.刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。
5.主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度。
斩拌机产品参数:
设备型号: SY-5型斩拌机
生产能力: 120KG/H
容积: 5L
功率: 370W
斩刀片数: 3片
转刀转速: 1450RPM
转锅转速: 14RPM
主机尺寸: 420X525X536MM
重量: 约60KG