黑熊为你揭秘曲奇的由来。

曲奇，来源与英语COOKIE，（英音：'kuki美音：'kuk?），是由香港传入的粤语音译，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋糕式的饼干，而英语的COOKIE是由德文koekje来的，意为'细少的蛋榚'。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如'朱古力饼干'。一次制造的曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成，据考据，是由伊朗人发明的。

手工曲奇自上世纪80年代，从欧美传入中国。本世纪初，香港，澳门，台湾等地掀起一阵风潮，手工巧克力以及手工曲奇。节日，女孩子都会到手工曲奇作坊，亲自在导师的教导下制造味道诱人的曲奇，用以送给自己的爱人或朋友，代表着心意以及尊重。

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黑熊部落为你解析进口食品发展趋势

1.2016年进口食品销售增幅高于实体门店零售额平均增幅，毛利率也同样高于其他品类商品，但总体销售份额还比较低，预示着市场空间巨大。

   2.2016年1-12月在实体零售店行业整体销售放缓情况下，进口食品的增幅还是达到了34.8%的增幅，继续高速增长，显示出消费能级提升对零售业的推动。

   3. 大卖场/标超和便利店业态进口食品增速快于精品超市进口食品增速。

   4. 二线和三四五线城市进口食品增速快于一线城市进口食品增速。

   5.新星品牌在2016井喷式涌现，每款产品都很有实力，不再像以前商品非常单一，出门的进口食品只有几样，因而当今进口食品事情竞争激烈，很多商品将会给淘汰，那么实时关注黑熊部落，您就能了解中国热卖的进口食品，让您更早的把握商机的风向标，如有感兴趣的朋友欢迎致电咨询！