正宗重庆小面培训机构——重庆嘿巴适

重庆嘿巴适餐饮管理有限公司倡导“绿色健康、美味环保、传统与创新”的现代饮食文化和“诚信、创新、专业、务实、合作共赢的经营理念，专心致力于饮食文化的研究开发与推广，我们有好的产品和专业的销售和技术团队，我们为客户提供好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务;以独创的专业化美食推广理念，引入现代化管理模式、专业化、标准化、简易化、为加盟商真正的掌握地道重庆美食酸辣粉的精髓。

只有真正的好口味，才是吸引顾客的有力。那么，关于这场培训，具体谈谈她的培训内容，也就是未来的老板们最需要拿到手的技术。培训的内容就是正宗重庆麻辣小面的制作加工的全过程以及汤料的配置秘方。通常从基本功练起，学会制作面条，不同的揉面功夫制作出来的完全是不同的面，口感很重要,这就要清楚的知道，揉面的力度该是多重，面需要揉到什么程度。

嘿巴适小面培训——基础调料

1、花生米的炒制流程；2、复制酱油的制作；3、混合油的制作流程；4、姜蒜水的制作流程；5、清油的制作工艺；6、红油的制作工艺；7、牛肉面的制作流程及成品的制作标准；8、肥肠面的制作流程；9、碗杂面的制作流程；10、老鸭汤面制作流程；11、香菇炖鸡面制作流程；12、老成都担担面的制作流程；13、老坛酸菜肉丝面制作流程；14、凉面的制作流程及成品的制作标准；15、麻辣小面的打料。

嘿巴适免费为学员提供

公司倡导“绿色健康、美味环保、传统与创新”的现代饮食文化和“诚信、创新、专业、务实、合作共赢的经营理念，专心致力于饮食文化的研究开发与推广，我们有好的产品和专业的销售和技术团队，我们为客户提供好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务;以独创的专业化美食推广理念，引入现代化管理模式、专业化、标准化、简易化、为加盟商真正的掌握地道重庆美食酸辣粉的精髓。

1、免费指导加盟店设计装修、店堂布置、提供店堂规划；

2、免费网络宣传、电视宣传等服务；

3、免费文化墙、宣传海报、代金券（VIP卡）、打折卡的设计；

4、免费提供重要节日的营销方式、协助加盟商制定营销策略；

5、免费量身打造开店模式；

6、免费协助选址、帮忙落实供货渠道、考察竞争对手、洽谈装修等事宜；

7、各岗位技术人员后续技术指导，技术提升；

8、根据季节、节日变化，策划相应的应季新品；

9、终身的咨询及升级培训。