商户在购买大型凉皮机的时候一般都会去厂家实地考察，看看它是怎么运作的以及效果好不好，俗话说内行看门道，外行看热闹，常年做凉皮的人在看机器演示时和没做过凉皮的人发机器演示效果是不一样的。不懂的人光是看着凉皮做出来了就觉着挺好的。但是这里面还有很多的小窍门，今天中兴机械制造厂家就跟大家一起来说一下门道。

实地考察凉皮机的时候要注意哪些哪？

一、免费试机：既然是实地考察，当然首要任务就是试机来看看凉皮机怎么做出的凉皮和做出凉皮的质量，如果你要求厂家为你演示一下机器，厂家以各种理由推辞，或演示机器要先让你交押金或定金的，你就可以直接走人了。商家说的再好，保证的再好都不要相信，自己眼睛看到的才是最实际的。别对这个机器和商家报以任何希望。

二、现场洗面：要试机，建议别用商家已经提前洗好的面浆试机，为什么?有些商家是有“配方”的，加了啥你不知道，所以现场洗面，现场等着沉淀下面浆现场做。

三、面浆稠稀：上面已经说过，面浆稠稀直接影响了产量，经常做凉皮的看稠稀方式很简单;拿勺舀起来往下一倒看看流白就知道了。 调浆和你平时做凉皮的浓度调一样了，同样的稠稀度做出凉皮后你也好和你自家凉皮做对比。

四、出皮速度：出皮速度一般依据薄厚来定快慢，做得越厚，每张出的速度就越慢，反之，做的越薄出皮速度越快。您平时手工做多厚，现场试验凉皮机的时候就做多厚，还可以要求厂家做的厚点。然后拿手机开秒表，看看多长时间出一张。记一下时间，这样在速度上心里也就有个数。

      河南中兴机械制造厂家欢迎您到公司参观指导，免费现场试机，手把手教你用凉皮机做凉皮，绝不收任何费用。

       凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。以致于成为一种快速致富的黄金产业，并以一日千里的速度向大江南北、长城内外迅速扩张。购机即可生产，赚钱立杆见影，到专业厂家购买设备，可为您节省庞大的加盟费用，还能学到加盟店和培训部不可比拟的最原始、最正宗、最省时省力的工艺技术和配方。

       做凉皮生意，虽然不能使人一夜暴富，但能人人月赚几千元。

       产品说明：    我厂是国内凉皮机专业制造企业，新型凉皮机采用手工原理，加工质量于手工相仿，市场竞争力强，产品质量高，能耗低。该机是我厂历时五年，潜心研制成功，一次性成型，自动脱皮，无需人工扒镟， 无下脚料，凉皮直径大小、厚薄可任意调整，产量是手工的十倍。该机的问世， 将给广大手工凉皮加工生产也带来福音，市场潜力巨大。该机设计紧凑， 不锈钢材质制作，两相电机即可，节能卫生。该机将给您带来无限的财富！ 上门安装，终身服务。

       全自动凉皮机操作注意规范：   本机在使用前，须先将齿轮等部位加上机油或润滑油。从而使机器寿命延长，带来更多的效益。为保证机器的平稳运转和粉片的厚薄均匀，请将机器安装在坚固而平整的地面上，并用水平尺校正机器的水平。

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    本厂将一如既往的贯彻务实求精的企业精神，为新老用户提供高质量产品，物美价廉是我们的宗旨，我们期待与有识之士，共谋发展，共创辉煌。