现今美食生活已成为许多媒体的热点题材，为不少影视节目带来了可观的收视率，为报刊杂志拉升了发行量，例如“舌尖上的中国”，“十二道锋味”不可谓不火爆。然而，真正能在大众中传播开的却少之又少。

    荆州鼎好餐饮管理有限公司是基于美食行业信息为主要方向的专业培训公司，志在美食的传播。培训内容主要涉及快餐，早点，中华名小吃、风味小吃、异国风味、大排档、家常菜肴、营养套餐、汤煲粥羹、甜品饮料等各种美食。

选择鼎好小吃培训

     小吃之所以谓小吃不仅在于它的特色风味，还在于它的“小”，这个“小”不仅是个子小巧玲珑，而且还体现在价格的“小”上，即价廉物美。

     小吃，小吃，小小地一吃，既不能给胃肠增添负担，也不会让荷包感觉难受。可如果简单地将小吃做大，却恰恰是让小吃失去了本色、进而失去了生命。

    “经济实惠都欣赏，价钿便宜肚皮饱”这才是小吃的真谛，才是它真正吸引人的地方，希望我们能重拾那份朴素，从中领略到小吃的乐趣。

鼎好小吃培训分析做小吃行业的要点

　　为什么选择做餐饮这个行业？1.大行业，超2万亿规模。2.业态可大可小，可永续经营，即可创百年老店，也可无限创新。3.目前行业水平还处发展转型时期，业态、经营模式、服务水平、产品创新都有待提升；社会进步，文明进化，人民收入增加，蕴含巨大机会。4.属劳动密集型行业，顾客现场消费，人与人时刻发生关系，使人际关系管理成为创新点。5.可产业化发展，可连锁经营，无限创业。