如何保存水果蛋糕

　　如果做的蛋糕多了卖不出去就都浪费了，做少了又不够卖。因此，水果蛋糕的保存非常重要，很多蛋糕店也开始用起蛋糕柜，龙圣生产的蛋糕柜采用的风冷式循环制冷和微电脑温度控制技术，可以使柜内蛋糕360度无死角受到保鲜。

　　在蛋糕柜中保存的水果蛋糕要想保持口感一天内尽量卖出去，过天在做新的，否则蛋糕中的水果会变味很容易影响口感。在蛋糕柜中储藏水果蛋糕，还是需要掌握些技巧的，水果蛋糕在储存的时候，可以在旁边放切开的苹果，苹果不但可以留住水果蛋糕中的水分，还能让蛋糕更香。

　　4℃条件下是冷藏水果蛋糕比较好的温度，因为其中含有水果，随着时间的增长各种微生物都会出现明显增加，水果蛋糕的口味也会因此大打折扣。所以，商家在蛋糕柜中冷藏水果蛋糕当天售出比较好。

　　一台冷柜价格是多少？

　　现在，市面上对冷柜价格的定位是有一定的标准的，冷柜价格会受产品本身的配置、尺寸、材料等因素的影响，而且每个厂家也会根据自身在社会上的地位对冷柜价格进行定位。所以市场上每个品牌的冷柜价格才会有所不同。一般情况下，一台冷柜价格大概是在3000元以上。当价格不同时，商家想选择何种类型都可以根据自己需要自行决定。

　　在商品购买之后，保存是非常重要的，良好的储存方法可以使商品长久保持新鲜，这时冷柜质量要求就必须高。冷柜价格与产品质量是相对应的，当冷柜价格高的时候冷柜质量普遍偏高。

　　点菜柜的品牌有哪些？

　　市场上的点菜柜品牌很多，有海尔、美雪、龙圣以及双樱等。其中美雪点菜柜的控制系统元件均采用国内很好的产品，并且符合国家各项指标的要求。这些都保证了美雪点菜柜整个制冷系统的正常、可靠运行，在市场上还受到了广大用户的好评。龙圣点菜柜是进口的，其他制冷元器件和电器配件都是国外很好的产品，风冷式制冷和微电脑温度控制技术的结合，使龙圣点菜柜除了具有质量稳定、性能优良、等特点，还节省能耗。

　　不同厂家使用的制作材料各有不同，点菜柜的价格因此也就会出现差异。以上列举的点菜柜品牌中，质量好价格高的是海尔，美雪、双樱产品质量一般价格不高，龙圣产品性能优异价格合理。市面上点菜柜的价格与这几家相同，但商家在购买的时候还是要认真筛选。