高性能油烟净化器的表现特征
1. 肉眼完全观察不到油烟
高性能的油烟净化器可以将净化效率提高到97%以上，经过这样的净化器处理， 即使是在餐馆工作的高峰时期，普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的(北方寒冷冬天会观察到水雾存在，属于正常现象)。对于高要求的油烟净化工程，只要能观察到油烟存在， 可以认定工程失败，无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳的，因为将要投诉您的邻居是完全不理会厂家的申诉的，只要看见烟雾就会投诉。
2. 长期稳定工作，故障率低
各类油烟净化设备的工作原理都不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。高端和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。安装净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦，如果设备故障率高， 即使厂家售后服务能够跟上，频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。
3. 清洗周期长，每次清洗维护时间快捷
不同种类的油烟净化设备具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常营业，但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和麻烦程度预示厂家未来对设备长期维护承诺的可信度。间隔一个月以上的清洗周期和每次最长不超过一小时的清洗维护时间是普通油烟净化设备难以达到的技术标准，而高性能的净化设备基本上能做到两个月以上清洗一次，每次只需半个小时左右。
4. 长期运行后排放口及周边环境不会被污染
有的净化设备净化效果相当不错，但由于缺乏负离子中和功能，导致尾气中负离子浓度过高，会使排放口物体表面积累大量电荷，从而吸附污染物而导致排放口周边建筑物表面发黑，造成严重视觉污染。
5. 净化器风阻低
提高净化效率与降低设备风阻是一对矛盾。有的厂家和经销商为了增强处理效果，采用阻风的恶劣手段，在净化器中增加阻风材料，这样可以以小充大， 有的甚至将设备处理容量夸大5倍以上。这样造成的恶果是厨房排严重受阻，厨房空气质量恶化，环境温度剧增。
风机的安装方式及安装工艺流程
风机是依靠输入的机械能，提高气体压力并排送气体的机械，它是一种从动的流体机械。
一、风机有哪几种安装方式？
风机主要有以下几种安装方式：
【1】地面固定按装方式：用于离心风机安装
【2】墙面支架固定按装方式：用于离心风机、轴流风机安装
【3】顶板固定按装方式：用于离心风机安装、轴流风机安装
二、风机安装工艺流程
1.开箱检验
A.设备开箱验收应在有关人员参加下，如有缺损、锈蚀严重或与设计要求不符，应及时更换。
B.开箱前检查箱号、箱数以及包装情况。
C.开箱后应根据设计图纸、设备装箱清单，认真核对设备的名称、型号、机号、传动方式；叶轮、机壳和其他部位的主要尺寸；叶轮旋转方向和进出风口位置、方向等是否符合设计要求，做好检查记录。
D.核对设备技术文件、资料、备件及专用工具，应妥善保管。
E.整体出厂的风机，进气口和排气口应有盖板遮盖，并应防止尘土、杂物进入。
F.检查设备有无缺损，表面有无损坏和锈蚀等；检查风机外露部分各加工面的防锈情况；检查叶轮与外壳有无擦碰、变形或严重锈蚀、碰伤等。如有上述情况应会同有关单位研究处理。
G.设备经过开箱验收后，填写现场设备开箱记录，并会同各方签字验收，作为交接资料和设备的技术档案。
2.基础验收、放线
A.风机安装前应根据设计图纸、产品样本或风机实物检查设备基础是否符合设备的尺寸、型号要求。
B.设备基础的位置、几何尺寸和混凝土强度、质量应符合设计规定，并应有验收资料。设备基础表面和地脚螺栓预留孔中的杂物、积水等应清除干净；预埋地脚螺栓的螺纹和螺母应保护完好。
C.风机安装前应在基础表面铲出麻面，以便二次浇注的混凝土或水泥砂浆面层与基础紧密结合；放置垫铁部位的表面应凿平。
D.设备就位前，按施工图和建筑物的轴线或边缘线和标高线，划出安装基准线；确定设备找正、调平的定位基准面、线或点。必要时埋设中心标板和基准点。
3.设备吊运
A.大型风机的水平运输和垂直吊运应配有起重工，设专人指挥，使用的机具及绳索必须符合安全要求。水平运输一般采用钢（木）排子、枕木、滚杠，机械牵引；垂直吊运一般采用吊车、倒链或卷扬机、滑轮组等起重设备。
B.风机吊装和搬运时，绳索不得捆绑在转子和机壳上盖或轴承上盖的吊耳上。
4.设备清洗、检查
A.离心式组装通风机的清洗、检查时应将机壳和轴承箱拆开，并清洗转子、轴承箱体和轴承；但叶轮与电动机直联传动的风机可不拆卸。调节机构应清洗洁净，转动灵活。
B.轴流式组装通风机应检查叶片根部是否损伤、紧固螺母应无松动，可调叶片的安装角度应符合设备技术文件的要求。立式机组应清洗变速箱、齿轮副或蜗轮副。
5.隔振器安装
A.风机有直接安装在基础上和安装在隔振装置上两种方式。隔振器安装，除要求地面平整外，应注意各组隔振器承受荷裁的压缩量应均匀，不得偏心。
B.安装后应采取保护措施，防止损坏。如安装后各隔振器仍受力不均匀，应根据实际情况移动到适当的位置。
C.常用的隔振器有弹簧隔振器和橡胶隔振器，其规格、型号、性能参数应符合设计规定。安装方法应参照产品样本及通用图集。
6.离心通风机的安装
A.风机的型号、规格应符合设计规定，其出口方向应正确；
B.整体出厂风机直接安装在基础上时，应采用成对斜垫铁找平；
C.固定通风机的地脚螺栓应拧紧，并有防松动措施；
D.风机传动装置的外露部分及直通大气的进、出气口，必须装设防护罩（保护网）或采取其他安全设施；
E.叶轮旋转应平稳，停转后叶轮不应每次停留在同一位置上；
F.风机钢制支、吊架的结构形式及规格型号，由设计人员确定；世纪星介绍钢制支、吊架的安装参照通用图集，并应满足设备技术文件的规定；支吊架的焊接应牢固，焊缝饱满、均匀；
7.轴流通风机的安装
A.整体出厂轴流风机的安装水平和垂直度在底座和风筒上测量，其偏差应不大于1‰。
B.叶片的安装角度，应按设备技术文件的规定进行复查和校正，其允许偏差为±2°
并应锁紧固定叶片的螺母；如需将叶片自轮毂上卸下时，必须按标记对号入座，防止位置错乱、互换破坏转子平衡；如叶片损坏需更换时，必须按设备技术文件的规定执行。
