广式煲仔饭香飘飘几十米外,诱人食欲,散发的诱人煲仔饭烤味满街飘香,令路人闻香而来,煲仔饭有二个明显的特征,一是揭开盖子将调味汁浇在饭上的感觉,滋滋的响声堪称画龙点睛之笔,二是晶莹剔透的泰国米在光滑的煲底烧出的一层金黄锅巴,与普通锅巴不同的是,煲仔饭的锅巴,不但脆而且香味持久,实为一煲之精华。煲仔饭培训那家好?西安品邦餐饮管理有限公司的煲仔饭制作,是甴广东特技厨师伍师傅亲自教学,学员满意度高,十分认可。
大厨培训内容流程:
(一)米的选择与处理
1、米的选用
2、米的前期处理
3、米和水的比例
(二)肉材腌制和青菜的处理
1、肉材的选择
2、肉材的前期处理
3、常见的肉材腌制介绍
(三)煲仔饭火候的掌握技巧及要点(只有掌握了火候,才能避免夹生和糊锅);
(四)煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技术;
(五)煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。1、学员签订合同后,学习期间不收取任何费用。公司安排专业厨师教学,核心技术毫无保留,直到学员学会满意为止。
公司郑重承诺:
一、合同有效期三年,期间学员可来公司免费复习。公司承诺十年售后,期间技术更新,配方升级,公司免费教会学员。
二、一对一教学,学员除学习专业小吃技术外,学习期间公司安排专业人员教学香料课程,开店及市场营销等课程。学员学成后,公司定期电话回访,帮助学员解决技术及营销方面问题,让您创业无忧。
上千学员选择品邦小吃培训的理由:
一、保证正宗口味,学完不满意,退您全额学费。
二、学习正宗技术,协助您店面运营,按照我们的营销策略,若三个月不盈利,我们会退还您的学费。
三、公司不保留核心技术,保证学员学习能学到真正的本领,学成后仍免费长期提供技术咨询服务,为你创业之路提供有力的技术保障!
西安品邦小吃培训公司培训项目:
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