重庆小面是重庆的一大特色，它是重庆面中最简单的一种，其实就是素面佐以碗杂，牛肉，红油辣子，杂酱，肥肠等，形成独有的鲜香麻辣之口感，富于变化；而重庆小面又叫麻辣素面，可以区分为汤面和干溜，面对市场上众多的正宗重庆小面培训，正宗重庆小面培训哪家好？陕西小吃培训商家，西安品邦餐饮管理有限责任公司专业从事重庆小面培训多年，保证你学到正宗的重庆小面技术。

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教学内容:

1、秘制红油的选购、制作保存；红油秘方,香多辣少,色泽红亮。 

2、面条的制作方法，劲道有弹性。 

3、七种味型臊子的制作【麻辣、香辣、清汤(骨汤)、干拌、酸辣、酱香、酸汤等】

5、汤料的熬制技巧、保存。 

6、相关设备的采购指导。 

7、行业特性，市场行情分析，开店选址，店面管理，开业宣传，规避风险。 

公司郑重承诺：

1、学员签订合同后，学习期间不收取任何费用。公司安排专业厨师教学，核心技术毫无保留，直到学员学会满意为止。

2、合同有效期三年，期间学员可来公司免费复习。公司承诺十年售后，期间技术更新，配方升级，公司免费教会学员。

3.一对一教学，学员除学习专业小吃技术外，学习期间公司安排专业人员教学香料课程，开店及市场营销等课程。学员学成后，公司定期电话回访，帮助学员解决技术及营销方面问题，让您创业无忧。

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