蛋糕是很多人最喜爱吃的，女性和小孩子都是比较喜欢选择这样食物，蛋糕的味道独特，而且在制作上，都是比较简单，所以在对它选择的时候，也是可以放心进行，那翻糖蛋糕好吃吗，在对这样蛋糕上，都是很多人不太了解的，所以在对它选择之前，也是需要对它进行全面认识。翻糖蛋糕的制作方法比较简单，所以在选择它的时候，对它的制作步骤也是需要进行很好认识，这样使得对它制作的时候，才会知道如何做，同时对翻糖蛋糕好吃吗? 今天就为广大的翻糖爱好者推荐一家靠谱的婚庆翻糖艺术蛋糕培训。南京米兰餐饮管理有限公，要说翻糖的兴起，婚庆定制蛋糕在婚庆市场上的盛行也预示广阔的市场前景，低成本，高收益的特性也引得众多烘焙爱好者竞相学习。
翻糖婚礼蛋糕，一直认为婚礼上最出彩的蛋糕。因为翻糖的可塑性缴清，所以奶油蛋糕无法完成的立体造型都可以通过翻糖来实现。近年来，随着80.90后成为消费主体，翻糖蛋糕在婚礼上出现的频率也越来越高，其亮丽独特的设计感不仅能让与会者耳目一新，更重要的是在预告了整场婚礼主调的基础上婚礼的档次也得到提升。
翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。翻糖蛋糕具有很强的工艺性，不同于我们平时的鲜奶油蛋糕，是以翻糖为主材料代替常见鲜奶油(人造 奶油)，覆盖于蛋糕体上，再以各种糖塑花朵或客人特别订制的翻糖饰品等作点缀，成品蛋糕如同一件艺术品般精致。现在无论婚礼，纪念日、生日又或者庆典，翻 糖艺术蛋糕已然成为重要伴侣。
