被大众所熟知，具有毒性。工业酒精中大约含有4%的，若被不法分子当作食用酒精制作假酒，饮用后，会产生中毒。的致命剂量大约是70毫升。

的毒性对人体的神经系统和血液系统影响最l大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。在生产工厂，我国有关部门规定，空气的浓度为PC-stel=50mg/m3，PC-TWA=25mg/m3，在有气的现场工作须戴防毒面具、工厂废水要处理后才能排放，允许含量小于200mg/L的。

在高温、浮石银、[wiki]催化剂[/wiki]或其它固体催化剂存在下直接氧化制甲醛。目前，国内外40[wiki]%[/wiki]以上的用于制甲醛，进而合成树脂、塑料及其他[wiki]化工[/wiki]原料。聚甲醛是性能优良的工程塑料，其用途十分广泛。甲醛还用来制取丁l二醇、乌l洛托品等近一百种下游产品。

将与氨按一定比例混合，在370~420℃、5.0~20.0MPa压力下，以活性氧化铝为催化剂进行合成，制得一l甲胺、二l甲胺、三甲胺的混合物，再经精馏可得一、二l或三甲胺产品。一、二、三甲胺用于农药、医药、染料方面或用作有机原料中间体。

的生产，主要是合成法，尚有少量从木材干馏作为副产回收。合成的化学反应式为：

2H? + CO → CH?OH[2]  　合成可以固体（如煤、焦炭）液体（如原l油、重油、轻油）或气体（如天然气及其他可燃性气体）为原料，经造气净化（脱硫）变换，除去二氧化碳，配制成一定的合成气（一l氧化碳和氢）。在不同的催化剂存在下，选用不同的工艺条件。单产（分高压法低压和中压法），或与合成氨联产（联醇法）。将合成后的粗，经预精馏脱除甲醚，精馏而得成品。高压法为BASF最l先实现工业合成的方法，但因其能耗大，加工复杂，材质要求苛刻，产品中副产物多，今后将由ICI低压和中压法及Lurgi低压和中压法取代。