产品名称： 无水柠檬酸（粉末）

分子式C6H8O7，是无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末，常含一分子结晶水，无臭，味极酸，溶于水、醇和乙醚。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。主要用于食品、饮料行业作为、、及、。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作、增塑剂、。

规 格： 25公斤/袋

用途：食品、化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂

颜色： 白色

目数： 100-200

性能：无水柠檬酸，分子式C6H8O7，是无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末，

常含一分子结晶水，无臭，味极酸，溶于水、醇。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。

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