使用无烟烧烤车烧烤的方法技巧
熟悉无烟烧烤车的朋友应该都知道,它是使用范围广的一种。但是在实际使用的时候,很多刚接触的朋友可能不知道该如何烧烤,为此,我们来为大家介绍下使用无烟烧烤车烧烤的方法技巧,希望能够对大家有所帮助:
1、加炭时要注意应等到新加的炭完全燃烧后再烧烤,因为炭在没完全燃烧时易产生有害气体,不利于健康。
2、烤时要勤于翻动,防止烤煳。翻动时用长的筷子或者夹子,不要用手,防止烫到。放生食时注意要和快烤熟的食品有一点距离,防止污染熟食。
3、烧烤过程中油的使用很重要,刚烤上的肉类食品先不要急着刷油,待食品烤热、收紧后再刷油,其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多,以刷完后不滴油为标准,烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。
买无烟烧烤车,就选蔚蓝环保!
使用净化无烟烧烤车烤肉也要注意健康
随着净化无烟烧烤车的广泛使用,很多朋友误认为既然使用了净化无烟烧烤车就可以放心的吃烧烤了。但是实际上,即便是使用净化无烟烧烤车做烧烤,如果不注意一些细节,也是很容易危害健康的。其中烤肉是我们使用净化无烟烧烤车做的最多的,也是最容易危害健康的,下面我们就来为大家详细介绍下:
1、生熟食器具要分开
使用净化无烟烧烤车烤肉时生熟食所用的碗盘、筷子等器具没有分开,易导致交互感染而吃坏肚子。因此要准备两套餐具,以避免熟食受到污染。 除了烧烤方法,我们对烤肉太油腻的担忧也是可以想办法解决的。
2、烤肉酱不能放得太多
一般在烤肉前用酱油等腌制,而烤时又需加入许多烤肉酱,这样会导致吃下过多盐分。好的方式是用低盐酱油腌制,如此就不需再使用烤肉酱;或者烤肉酱在使用前先加饮用水稀释,如果因此太稀而不好沾附,可加点儿太白粉勾芡。
买无烟烧烤车,就选蔚蓝环保!
木炭无烟烧烤车 满足室内外油烟净化要求
无烟烧烤车自带排风和净化装置,排风机部分能吸收烧烤时散发的油烟,被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段通过,经其净化处理后达到无烟排放,净化率能可达到95%以上,满足室内外环保要求!店主以及顾客无需担心受到烟气的熏烤、
无需担心投诉、环保又益身。该炉属于一体式净化机取代传统烧烤车,无需安装,传统木炭烤法、使用时将烤炉放到台面,通电即可使用。
产品特点
1、室内外烧烤可满足环保检测的要求。
2、适用范围广,烧烤店、饭店、酒店、餐饮均可用。
3、机身全不锈钢结构,坚固耐用使用寿命长,外形规整、大方美观。
4、移动灵活、噪音小、维护简单易保养、运行成本低。
5、长度可以做到1.5-5米,可根据需要量身定做。