宝安石岩清补凉培训,正宗海南清补凉技术培训 !深圳创富师傅手把手教海南清补凉技术配方、学到正宗的海南清补凉做法,掌握正宗的海南清补凉技术配方,学好回去真正能开店开业,这点付出很快就会赚回来的。
海南清补凉属于海南菜,作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、、花生、空心粉等做成,放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。现如今,因为食材品种的多样性,大部分地区(海南各地区口味又不同)都开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、"冬瓜yi"等多种配料,又为了照顾多众人的口味,增加了椰汁、糖水和清水可选项。现如今的海南清补凉已经是一道相对比较成熟的冰爽解渴饮品。其比较正宗的多为夜市或者小摊的清补凉,海口就有非常多家这样的小店因为历时悠久,广受大众所喜爱。
海南清补凉主流特色以椰子为主角,一般可分两大类:椰子水清补凉和椰奶清补凉,区别就是在其它材料一样的基础上,用新鲜椰子水冲调的清补凉就叫椰子水清补凉,用椰奶冲调的清补凉就叫椰奶清补凉,两类清补凉的味道差别还是挺大的,一种是天然的椰子水味道,一种有椰奶味道,跟椰子汁的问道差不多!总之,加了冰块后,在海南的热带气候中喝上一碗清补凉真是一种享受。海南清补凉的材料主要是以花生、空心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、最重要的是新鲜椰子水及椰奶等多种配料组合而成,真是美味又营养。
清补凉培训内容 :
1. 海南清补凉选材。
2. 海南清补凉机器设备的认识、采购、使用及保养。
3. 海南清补凉所用原材料的认识、采购及储全方法。
4.海南清补凉如何选址、店铺定位、装修要点,甜品店厨房的合理摆设
5.海南清补凉的基本费用支出与售卖产品的收入所产生的利润分析,使学员充分了解中高端甜品店的所售甜品产品合理的售卖价格。
6.系统学习以正宗海南清补凉配方及专业制作技术。
7.老师与学员一起互动交流学习店铺开业方案、店铺宣传推广、店铺有效管理等。
合作方式:1. 海南清补凉现场培训学习,学费 1380 元,包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。培训时间 随到随学, 3-4天左右,学会为止。
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