北京中农牧扬生物技术有限公司站在拥有多年经验的角度上给您讲解一些对加丽素黄的生产要求：

类胡萝卜素对光、氧气，温度，湿度等因素十分敏感。加丽素黄是一种含有胡萝卜素阿卜酯的高效着色剂，因此是蛋黄和肉鸡着色的选择。

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      市场上的一些所谓“红心土鸡蛋”。

      专家解释，鸡蛋的主要成分就是蛋白质、脂肪、卵磷脂以及少量维生素。人类消费畜产品，是要解决蛋白质的需求，也就是鸡卵全蛋白，在这方面，土鸡、洋鸡区别不大。

      其实是给鸡喂了含“加丽素红、或加丽素黄”添加剂饲料造成的。

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      加丽素红对人体有影响么？

      加丽素红属于化学合成色素，有效成分为角黄素，主要是添加到禽的饲料中，增加皮肤、脚、酮体和蛋的颜色及亮度。但国内外关于加丽素红的急性毒性方面的研究处于滞后状态，人们对其毒性也产生质疑。

      因此本实验采用昆明种小白鼠，用加丽素红悬浊液对其进行经口急性毒性试验，观察试验动物所产生的急性毒性反应及其严重程度，死亡的特征以及可能死亡的原因，建立受试物毒性反应与剂量的关系，求出半数致死量-LD50，并评价其毒性。

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