被大众所熟知，具有毒性。工业酒精中大约含有4%的，若被不法分子当作食用酒精制作假酒，饮用后，会产生中毒。的致命剂量大约是70毫升。

的毒性对人体的神经系统和血液系统影响最l大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。在生产工厂，我国有关部门规定，空气的浓度为PC-stel=50mg/m3，PC-TWA=25mg/m3，在有气的现场工作须戴防毒面具、工厂废水要处理后才能排放，允许含量小于200mg/L的。

用煤制

原料是煤、水、空气，在制水煤气的反应中得到氢气和一l氧化碳，经除尘、脱硫、变换、水洗后就可用来合成。主要反应为2H2＋CO ＝CH3OH,催化剂ZnO、Cr2O3,300～400℃、200～300大气压，平衡时蒸气含量达10％，经冷却、分离、粗制进入贮糟，氢气和一l氧化碳可继续循环利用。粗的纯度为80～93％，主要杂质为水、乙醇、二l甲醚、异丁醇，经精制纯度可达99％。

的毒性对人体的神经系统和血液系统影响最l大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。急性中毒症状有：头l疼、恶心、胃痛、疲倦、视力模糊以至失明，继而呼吸困难，最终导致呼吸中枢麻痹而死亡。慢性中毒反应为：眩晕、昏睡、头l痛、耳鸣、视力减退、消化障碍。摄入量超过4克就会出现中毒反应，误服一小杯超过10克就能造成双目失明，饮入量大造成死亡。致死量为30毫升以上，在体内不易排出, 会发生蓄积，在体内氧化生成甲醛和甲酸也都有毒性。在生产工厂，我国有关部门规定，空气中允许浓度为50mg/m3，在有气的现场工作须戴防毒面具、工厂废水要处理后才能排放，允许含量小于200mg/L的。