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肠粉是广东一种广受大众喜爱的食品，近些年也被外来地区所接受。现在市面上的一些肠粉，大都是采用购买现成的米粉原料，用水兑成浆用肠粉机制作而成。另有一部分肠粉是自己用电动磨浆机磨出米浆用肠粉机制作而成。这两种方式制作出来的肠粉，米皮都比较厚，而且挑起来时容易断，有的吃起来还有些粘口。我们新推出的特色石磨肠粉远远的解决的这种问题的存在。仟味美蒸制出来的石磨肠粉具有薄如蝉翼、白如羊脂、柔韧爽滑、口感劲道、不粘连，营养丰富。
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