绞肉机凭借螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的快速旋转 作用，使得绞刀与孔板产生高速运动，从而将原料肉切成颗粒形状，以消除原料肉种类、软硬、纤维细粗不同的缺陷，确保了肉馅的匀称性。

高效的冻肉绞肉机是肉食品加工的关键设备.它可以把未解冻的肉块直接进行绞切,按需要制成各种规格的肉粒.由于加工时温度较低,所以保持了原肉的营养及色鲜味美.
该机主要特点:
①采用不锈钢制造,外形美观、整洁,符合卫生要求.
②操作简单,生产效率高.
③设计合理.在绞切过程中摩擦力小,肉料温升小,利于产品保鲜

荥阳民生食品机械厂提醒建议：

所有的维护和保养工作都必须在切断电源的情况下进行。 
定期对运行设备零件进行养护。
1.每次完毕，可直接用热碱水清洁刀具及蛟龙，不要用喷水管直接冲洗。 
2.轴承内定期更换一次润滑脂，选用钙基润。 
3.在工作过程中，如果机器发出不正常的声音，就要立即停机检查，在障排除后才可以继续工作。

冻肉绞肉机发货须知：（购买前请细细阅读）
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