成都云馨食品有限公司是一家集冒菜底料、重庆火锅底料、烤鱼底料、串串香底料等研发、消费、销售为一体的大型消费型企业，在成都、德阳、绵阳、南充、内江、广元、达州、上海、重庆、北京等城市具有多家协作品牌餐厅。品牌目标是：雕琢精品，打造质量。业已成为底料行业最具时髦神韵的品牌新星。
成都云馨食品有限公司一直坚持“只选上等好料，严厉质量把控，力图锦上添花，全面贴心效劳”的准绳，经得起市场和顾客的检验。
成都云馨食品有限公司
联系人：王经理
联系电话：18180082313
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成都云馨食品有限公司效劳及产品引见
1、轻松创业，省钱省力。
成都云馨食品有限公司与国内多家知名餐饮企业树立了战略协作关系，为有幻想的创业者提供更专业的支持，已树立了辐射全国的营销网络成都云馨食品有限公司以无需经历，整店输出，专业培训，贴身效劳的优势，让协作商省钱、省时更省心。
2、种类齐全，口味多元。
成都云馨食品有限公司消费火锅底料、串串香底料、冒菜底料、自助鱼火锅底料，烤鱼酱、秘制十三香龙虾料、米粉酱、鸡精、鲜味宝等一系列调味品，口味多元，品种丰厚，倍受消费者喜爱。
3、定制代工，一步到位。
成都云馨食品有限公司建有专业自动化火锅底料消费流水线，可为餐饮连锁企业代工消费火锅底料，为客户提供食品平安管理一条龙咨询效劳。
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烤鱼底料怎么做
牛油，菜籽油，大料，草果，香叶，白寇，茴香，丁香，桂皮，陈皮，香茅草，醪糟，豆食，白酒，老姜大蒜，大葱
原料 草鱼1条（重约1250克）。
料头 大葱段、西芹段各20克，麻椒50克，干辣椒60克。
配菜 豆芽250克，西芹段20克，豆腐皮50克。
调料 盐、孜然各8克，麻辣香酱60克，料酒50克，辣椒面10克，香辣油80克。
制作 1.将鱼宰杀洗净，从腹部片开（鱼身连而不断），去掉内脏后将鱼身与鱼骨割开，在鱼肉内面打一字花刀，放入料酒腌制10分钟。2.将鱼放在烤鱼炉上，用烤鱼夹夹好，撒上3克盐，用炭火烤1分钟，将鱼翻过来，同样撒上3克盐，再烤2分钟，刷上麻辣香酱，接着撒上孜然、辣椒面；翻过来同样处理，然后两面各烤1分钟，将小盘子倒扣在鱼上，翻转过来，取出全鱼。3.配菜汆水；锅内放入30克香辣油，加热至冒烟，把汆过水的配菜下锅，加盐2克，炒香后出锅，放入不锈钢盘内，把烤好的鱼铺在配菜上。4.锅内下入剩余的香辣油，加热至起烟，加料头炒出香味，出锅后淋在鱼上面，将不锈钢盘放在小炭炉桌上即可。
鱼肉烤制前，最好在烤鱼夹和鱼身上刷少许五香油，以免烤鱼夹和鱼身粘连。
【原创内容】
食当中，一定要避免贪凉，因为过于凉爽的饮食常常会带来胃部的不适的状况，如果刺激到了肠道，还会造成拉肚子，影响工作是必须的了。再次，小吃，在中国大发展的年代，已经锅上火，注入色拉油和牛油烧热，放入豆瓣、大葱、生姜、醪糟、啤酒、大蒜、冰糖翻炒，待小火炒至豆瓣水气快干时，下香辣料并改用大火翻炒匀，见锅里的油沸腾时，再改小火熬融入了各种健康元素，均衡饮食才是硬道理，即使是便当也要做到营养的均衡。中国文化博大精深，饮食更是在全世界的文化当中占有重要的地位，对于人们来说，夏季在街头的美食底料，然后再调制成汤锅。两者的不同之处在于，火锅都是由食客自行烫食，而冒菜却是由店方的人冒好后，再端给客人食用。冒菜基本上还是在继承重庆火锅的味道，只不过在不断火锅，这个词大家都不会陌生，一提到这个词，大家都知道，四川与重庆，两个地方火锅犹为盛行，那么火锅为什么这么多人喜欢呢，因为它不仅仅是种美食，也包含了我国上千年的火锅，这个词大家都不会陌生，一提到这个词，大家都知道，四川与重庆，两个地方火锅犹为盛行，那么火锅为什么这么多人喜欢呢，因为它不仅仅是种美食，也包含了我国上千年的约30分钟，到时再下入泡好的香料继续炒30分钟以上，直到锅里的豆瓣有发酥的感觉时，把泡涨的红花椒加进去续炒5-10分钟，老料才算是炒好了。炒好的老料，最好是静置两天才使用，这样效果会更好些。等到制冒菜锅底时，取出来加汤调制汤锅。夏季工作会更加繁忙，而且由于夏季的促销活动比较多，常常会出现加班的现象，所以街头小吃成为了他们必
