环保、卫生、别致、美观、方便。多功能烤制：玉米、羊肉串为主、鸡脚、翅膀、香肠等肉串类。卫生、清洁：该产品取代了木炭烧烤，解除了顾客油烟污染后顾之忧。投资少利高：每小时可赚数百元，效益可观，几天可收回成本。时尚独特外观：造盘转、串也转：均匀、味香、保持并超越了传统的风味，烤制过程直观可见，增加食欲的趣味性。

       原理：通过热源的散热作用于食物，烧烤时食物油脂马上滴落于小碗，没有油脂的反复浸润，也就是没有油脂煎炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道，做到真正的环保，无油烟。

       使用说明：腌制需要烧烤的食物，如羊猪肉，鸡翅，鸡中，鸡心，香肠，鱼丸肉丸等30分钟左右，然后把小碗安放在机器的卡槽上，把腌制好的食物串到不锈钢钎子上一并放到机器上，通上电，经过10—15分钟的烤制，待烤制食物成熟颜色至金黄拔掉电源。即可食用。

       对于餐饮业：只要在街边，闲时烤点羊肉串、烧豆腐、乳扇、作为零食出卖，正餐时可用来制作特色菜，烤鱼、烤臭豆腐、烤牛排、猪排……，美味、独特，可抵得上一个大厨的作用，推出无害的烧烤食品，肯定会大受欢迎。

       家居零食、宵夜：烤点乳扇、干巴、烧豆腐、火腿肠…..，只要你想吃的，都可以烧来做零食、做宵夜。可烧烤的食品成百上千，你可以随心所欲，等你试过无数食品，你就是大厨，高厨了。这种烧烤炉刚刚问世，还没有得到广大人们的认识。