葡萄藤埋土防寒时，要求土要细碎，防止大坷拉搭窝透风抽条；埋土压蔓要防止损伤枝蔓，以免病害浸染及影响来年产量。取上位置距根部不能太近，最少50cm左右，以免根部受冻，埋土防寒后冬季进行田间检查，发现问题及时补救。防寒后及时灌冬水，以保植株安全越冬。葡萄根系常分布在地表下20-60cm上层中，深的达100cm。葡萄较易产生不定根，根受伤后，在伤口附近会再生大量的根，因此在栽培上适当断根是可以的，但不能大量断根。根系生长的土壤温度是21-25oC，超过28oC或低干10oC时即停止生长。葡萄根系发达，有很强的吸收能力和养分贮藏能力，但抗寒性较差，较枝蔓怕冻，在土温-6~-4oC时，就会受冻害，甚至冻死。一旦冬季根系遭受凉害，次年枝蔓生长、结果便会大受影响。因此，北方寒冷地区埋土防寒时要注意根系防寒。
（2）埋藏摇臂式喷头 相当于在喷头外罩内安装了一个摇臂式喷头，喷头伸出地面后借助水流冲击摇臂撞击喷管转动，按即定角度喷洒，中小型摇臂喷头多由塑料制成，大射程摇臂喷头多由铜铝合金制成。该类喷头一般体积大，但结构简单，工作可靠，且价格便宜，如雨鸟T-BIRD系列埋藏式喷头,工作压力0.17~0.45MPa,流量为0.2~1.95m/h,射程为5.8~12.8m,喷灌强度6~42mm/h，喷射仰角15°、25°，升降高度100mm、150mm、三种。而R-50、R-50SAM型工作压力为0.17~0.41MPa，喷射仰角23°，升降高度92mm，流量为0.34~1.93m/h, 射程为8.2~15.3m,喷灌强度7~30mm/h。

  对于新发展的葡萄种植园，就应该首先考虑生产的机械化方式。比如栽培密度，为了适应机械化作业需要，在日本，葡萄栽培的株行距多为6m×4m。为提高葡萄园的早期效益，有的也采用先密后疏的栽培方法，例如，幼龄园采用株行距3m×3m，每100m2栽90-100株，第3年秋，相邻树的主枝延长枝交叉重叠时施行间移，间移后每1000m2剩30-40株。

      又如在我国华北地区，栽植密度，单篱架一般行距2m左右，株距0.5-1m两株，但有大小株距法，小株距20-30cm；大株距70-80cm。每667m2(1亩)地栽植533-667株。单篱架每行葡萄立一排支柱，柱高2m，柱上每隔50cm拉一道铁丝，柱间距6m。

      葡萄园具体可分为大区和小区，大区可大到几百亩至上千亩；小区面积以30-100亩为宜。葡萄栽植为南北行向，以利通风透光。在长行中，每100m左右要留一断口，修成东西走向宽2m的作业道，以便施肥、喷药、采收及其它作业。在规划的同时，要安排好浇水、排水系统。