想去户外烧烤，去哪里烤？场地情况如何？买菜难？洗菜难？串菜难？拿东西重？不知道买多少分量？买多了浪费？买少了不够吃？OH！NO！这不是我想要的！

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烧烤炉是一种用于烧烤羊肉串、蔬菜、烤肉等一系列的烧烤设备，以碳烤炉最常见。几乎中国每一个城市的烧烤店、烧烤摊都能看到碳烤炉。周末将烧烤炉带上小车到野外，一边聊天，一边畅饮，一边享受烧烤的乐趣，即减轻了平时上班的辛苦之余，又为都市生活新增了亮点，是一种能提高人们生活品质的新产品。郑州速捷电子商务有限公司是一家集烧烤半成品配送、户外野营装备、户外烧烤策划于一体的服务型公司。

不同食材，不同烤法

烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。

海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，较好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。

甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，较好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。