新酒酿造出来后，先用千斤土坛完整窖藏3年(茅台酒是窖藏5年)再分别装进1斤，2斤，3斤，5斤特制 土陶瓶进行洞藏。藏酒的效果之所以比窖藏更好，最主要的原因在于恒温恒湿的洞中环境和紫红壤中的微量元素，当然 还有植物根系的渗透作用茅台镇特有的紫红壤土层浅薄，洞中的湿度普通光照和雨水的渗透影响在10米范围内最合适。 所以，经多次实验证明洞藏深度为10米。酒质为最佳。 
贵州茅台镇洞藏老酒；酱香突出，口感绵绸，酒香四溢，回味无穷，空杯留香持久不散 ，不上头，不辣喉，不口干，精心酿造，绿色有机，强身健体。​