用什么可以快速蒸出这么好的馒头

如何蒸出一锅又白又胖的馒头除了把握好水分和酵母，食品加工蒸汽发生器是关键，做的馒头又香又软，让你吃得开心！

先说说蒸锅里的加水，足够的水量才能保障蒸汽足，不过现在食品加工蒸汽发生器的存在省却了这种麻烦，连续工作产气足；再说说蒸笼屉要加一个垫子，保证馒头底部均匀受热，垫子上面再加一层油纸，很好地防止沾底。为避免蒸汽水滴在馒头上，使用竹笼屉是个很好的解决方法。

大型馒头铺用蒸箱，把包子放在竹笼里，竹笼在放在蒸箱里。食品加工蒸汽发生器配套蒸箱使用很好地解决蒸制时蒸汽不够的问题。尤其是在馒头铺应用，一般蒸制层数多，蒸汽发生器正好合适，蒸汽纯净，产气足，确保每层馒头均匀受热，保证馒头质量的同时还节省成本和人力。

银鹤蒸汽发生器产品优势

1、银鹤蒸汽发生器节能环保，排出的烟气温度是30-60℃，排出的烟气温度越低越节能。

2、具有压力保护系统。

3、银鹤蒸汽发生器具有防干烧功能，低探针探到水，机器启动，高探针探到水补水成功，防止干烧。

4、保温系统，内部具有保温系统，冬季寒冷是，半天不使用设备，内胆里面的水还是热的，比较节能。

【资讯】冰冻食品加工蒸汽发生器

香草味、抹茶味、香芋味、巧克力味等，冰棍口味多，款款都是我们的最爱，那么这些草牛奶、巧克力要如何与冰棍融合，这就需要用到了食品加工蒸汽发生器。 冰棍由乳制品加入香味料、甜味料、增稠剂、乳化剂、色素等，通过混合配制、杀菌、均质、成熟、凝冻、成型、硬化等工序加工而成。混合料的调配决定了冰棍的口感，带搅拌器的圆形夹层罐配套食品加工蒸汽发生器是调制混合料的主要设备。 准备好原料，首先将液体原料如牛乳、稀奶油、炼乳等放入夹层罐内，利用蒸汽加热，然后添加砂糖、稳定剂等，加热搅拌达到溶解的目的。 食物都要经过杀菌，冰棍当然也需要，高温高压蒸汽灭菌当仁不让。蒸汽传热效果好，加热速度快，可提高冷饮生产效率，增加产量，而且相较于其他方法，蒸汽灭菌更优于其他一切灭菌方式，一台设备，多种用处，食品加工蒸汽发生器可更大限度为用户节省成本。