卤水豆腐盒式包装机 熟食酱卤食品气调保鲜包装机联系电话:15762689636窦经理
真空气调包装机是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。
充气包装和气调包装成本比真空包装高多少?
气调包装与真空包装材料的要求成本一样相同,气调包装增加成本主要是气体费用,气体成本计算:三种气体中二氧化碳价格,每只二氧化碳高压钢瓶充满气体的压力为13-15MPa,钢瓶容积约40升,气体重量约10kg,充气价格为30元/瓶。如:混合气体全部以二氧化碳计算,每消耗1升压力为0.1MPa的气体,其重量约为3g,成本为(30/10x1000)x3=0.009元/升。即:每消耗1升压力为0.1MPa的气体,其成本还不到一分钱