肉食制品算是户外烧烤当中的主菜，其包含品类也极为丰富。除去平常烧烤摊上较为常见的羊肉串、牛肉串、鸡翅、鸡柳等家畜类肉制品之外，还包括了各类鱼类与海鲜，比如活鱼、海虾、大闸蟹、扇贝、鱿鱼、墨鱼仔等。

　　烤肉类的时候，不停地翻面会延长烧烤的时间，影响较后的口感。况且，食物必须受热到一定程度后才不粘烤架，容易翻面。

让炭火保持足够高的温度，将食物先以30度角斜放在烤网上使之充分受热，然后再将食物旋转90度，到反方向的30度倾斜，就可以耐心等待诱人的菱形烤痕出现了。但切记这样的旋转只能操作一次，否则会影响较后出品的花纹。

上门外派服务：针对于团体及公司活动，派专业的烧烤师傅现场为所有宾客提供各式各样的烧烤食品，可选择与自助餐、冷餐会、鸡尾酒会联合举办，适合于户外空地举行，我们还可提供烧烤、烤全羊等特别服务。我们可依据您的喜好及预算需求，为您组合配搭，量身订做，只需要提前24小时下订单，在线全款支付，免费配送，次日配送到指ding地点、时间，从此，户外烧烤活动就是这么简单！

烧烤食品分类

素食：

地瓜片、尖椒、千叶豆腐、烤金针菇、海带根、木耳、水晶粉、青拼

肉串：

牛肉类：牛肉串、牛肉筋、牛腰子、心管、板筋、筋皮、亮筋、熟筋

羊肉类：羊肉串、羊骨排、羊净排、羊腰子、心管夹肉

猪肉：叉烧梅肉、麻辣排骨、蜜汁排骨、五花肉金针菇、猪肉串、猪肉皮、金牌烤猪手、自制干肠

毛肚、麻辣小牛肉、

豆制品：干豆腐卷、干豆腐

锡纸类：锡纸金针菇、锡纸地瓜、锡纸玉米、锡纸鳕鱼、锡纸多宝鱼

其它：丸拼、烧饼、面包片、馒头片、蚕蛹（知了）、火腿肠、素拍黄瓜、盐水花生、毛豆、油炸花生米、黄飞红麻辣花生、干豆腐丝、蒜泥海带丝

酒水饮料：啤酒、果粒橙、可乐

套餐：（家庭类，团体类）