电烧烤炉是一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。不过电烤炉烧烤比较慢，而且味道和口感都不如木炭烧烤炉。郑州速捷电子商务有限公司是一家集烧烤半成品配送、户外野营装备、户外烧烤策划于一体的服务型公司。

郑州速捷电子商务公司是专门从事户外烧烤配套工具用品的配送公司。主要经营烧烤食品配送、烧烤配套用品零售租售，店内烧烤、户外烧烤、烧烤配送、烧烤培训,等特点。郑州四环内、外二公里，提前24小时下订单，在线全款支付，免费配送，次日配送到指ding地点、时间，而且还确保食品在太阳下保证8至10小时不变味，我们将以优质的服务和快捷的后勤工作为保障， 去赢的广大顾客的好评。

木炭无烟烧烤炉原理是木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。木炭烧烤炉烧烤出来的羊肉串的味道和电烤炉的是大不一样的。电烤炉烧烤出来的羊肉串没有木炭烧烤炉烧烤出来的香。而且口感上也有很大的差别，木炭的口感更加有弹劲，电烤的很生硬。