整体厨房可以根据地域及饮食习惯不同产生局部更为个性化的差异,但不受这些因素影响,既能满足中餐用户需求,也能兼顾西餐用户需求,能够满足多种烹饪方式与需求,能够很好地融合各种生活方式,符合当前世界范围的生活方式不断融合之趋势的大环境需求。整体厨房易于使用家电,简单的橱柜装有四通八达的内部系统,整体厨房能够满足各式存储与区别的需求空间,使各主体功能既有层次分属,有能有机结合,相得益彰,能够帮助用户从容地使用与感受生活便捷和谐。整体厨房既能满足家务处理需求,很好地与家居融合,又能根据用户之品位需求,营造商业厨房(安置满足办公的区域及网络)、精细用餐(餐会需求)及咖啡酒店(满足用户交际与休憩之需求)等。整体厨房倡导整体配置、整体设计、整体装修,能够以需求分隔空间,以合理方式组合橱电,较大限度地满足用户审美需求及个性化要求,减少以往厨房中随意、混乱、拼凑等产生的空间浪费与操作障碍,同时,更合理的整体设计与装修,兼顾了厨房通风、电路、供水、供气等合理化布置安排,减少甚至避免安全隐患。
我国食品机械的发展空间广阔,究其主要原因是我国人民消费的食品大多是来自农业的未加工食品,每年因缺乏必要的食品加工机械使食品资源不能直接加工、贮藏、保鲜而造成的损失高达几十亿元,未能深加工综合利用而造成的资源浪费损失更高,因此我国食品机械具有广阔的市场前景,发展前途。我国食品机械制造业的产品,能跟上国际先进水平的不少,但真正具有自主知识产权、具有技术创新的产品却是甚少。这里所说的“跟”字,是“跟进”,而创新极少。所以,我国食品机械制造企业要从创新的角度,从自主知识产权的高度来开发新产品,开发出具有国际一流水平的先进设备,这样,才能真正实现国产食品机械制造业的提档升级。中国的食品机械制造业近几年呈上升趋势,食品安全日益严峻,设备更新换代成为一个大的趋势,正因为如此,中国食品机械制造业在今后相当长的一段时间内会保持增长,而且自动化程度越来越高,同样带动自动化原件的飞速发展。
在国内的商用厨房设备行业,市场准入门槛低,企业普遍缺乏品牌建设意识。在水深火热的市场竞争中,品牌战略的建设和实施更有利于企业从市场中露出锋芒。相比快消品,商用厨房设备企业更需注重长期的品牌建设。商用厨具业的品牌战略意义不仅体现在产品属性上,更多的是围绕品牌商业模式下产生的利好,商用厨具业发展品牌战略,将受益良多。企业所建立起来的品牌是永垂不朽的,这就是品牌的长久性价值。对于商用厨房设备产业来说,产品的款式、用料、风格会过时,但是只要企业的品牌存在,就不会失去消费者。因此,商用厨房设备企业必须注重品牌的建设,只有建设好品牌,企业的发展才能更顺风顺水。对于品牌营销,商用厨房设备企业必须拥有自己独特的思考,当然,品牌的建设和推广需要长期的方向性和战略经营决策,企业还要有正确的理念思路,只有这样,才能做好品牌营销,获得更多消费者的青睐。