1.分类
产品分为二水硫酸钙和无水硫酸钙两个系列三个产品,作为面团性质改性剂、酵母激活剂、PH调节剂、面粉处理剂、豆制品凝固剂、胶凝剂、钙质营养支持剂、螯合剂、抗结剂、干燥剂、食品加工助剂等。
(1)CaSO4?2H2O(硫酸钙的二水形式,约含20%的结晶水)
FD—01食品添加剂硫酸钙(二水)主要用于啤酒发酵、面粉、肉灌肠等。
(2)CaSO4(无水硫酸钙,为天然石膏矿石经高温煅烧加工而成)
FA—02食品添加剂硫酸钙(无水)(传统工艺生产)主要用豆制品食品工业等。
FA—03食品添加剂硫酸钙(无水)(特制工艺)无臭无味、高白高亮用于对颜色、气味、口感有严格要求的高档食品工业及出口等。
2、优势:
严格按照最新国家标准GB1892-2007标准生产,批次批检,各项指标全部达到并优于国家标准。全面通过美国FCC、日本JSFA和韩国KFDA等世界多国食品添加剂标准检测,已经成为国内外多家大型啤酒制造商和知名食品企业的优先选择,产品出口到亚洲、中东、南美、欧洲等世界各地。
3.用量:
美国食品化学品法典(FCC)第五版(2004)推荐最大用量为:
硫酸钙在FCC中被允许的最大限量
产品类别 限量(%) 符合21 CFR的项
烘焙类 1.30% 170.3(n)(1)
蜜饯甜品 3.00% 170.3(n)(9)
冷冻甜点 0.50% 170.3(n)(20)
胶状布丁 0.40% 170.3(n)(22)
谷类产品和面点制品 0.50% 170.3(n)(23)
加工蔬菜类 0.35% 170.3(n)(23)
其他食品类 0.07% 184.1230(d)
产品描述:
1、食品添加剂硫酸钙(又称:食用石膏、食用石膏粉、食用硫酸钙、食品级硫酸钙)
2、国家级《食品添加剂生产许可证》,QS认证。
3、ISO9001-2008国际质量体系认证。
4、产品附合国家食品添加剂标准GB1892-2007。
5、品质保证,质量第一,安全第一!
项目 Articles | 指标 Specifications | 检测结果 Results | 单项 结论 |
性状 | 白色粉末 | 白色粉末 | 合格 |
硫酸钙(CaSO4)质量分数 (以干基计)% | ≥ 98.0 | 99.1 | 合格 |
铅(pb)质量分数% | ≤0.0002 | <0.0002 | 合格 |
砷(As)质量分数% | ≤ 0.0002 | <0.0002 | 合格 |
氟化物(以F计)质量分数% | ≤ 0.003 | <0.003 | 合格 |
干燥减量质量分数% | 19.0~23.0 | 21.7 | 合格 |
硒(Se)质量分数% | ≤0.003 | <0.003 | 合格 |
结论 Determination | 按GB1892-2007标准检验,所检项目合格。 |
包装运输:
25kg/袋 或者 20kg/袋 编织袋包装
运费根据运输距离查询
生产资质及相关证书:
联系我们:
山东省枣庄市峄城区底阁镇西甘寺村
联系人:赵小姐
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