现在通用的食品包装袋。真空袋是最常见的一种。之所以许多的商家都会选择真空袋作为食品包装袋原因是因为便利。比较罕见的有铝箔真空袋，尼龙真空包装袋等，但真空袋在加热过程中可能带来有毒的物质，所以把真空袋作为食品包装袋来使用时，更需要慎重选择，这里我需要注意三个方面问题：

真空包装袋不宜在微波炉加热。生活中，首先。为了方便直接把用真空包装袋的微波炉产品进行加热，这种做法是非常不合理的

普通真空包装袋也不适合放在冰箱里面保鲜。普通真空袋由于不透气并不能达到保鲜的效果，其次。时间一久，同样会使细菌滋生，影响人生的健康。

真空袋是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。目前应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等，真空食品包装袋价格合理，还可根据物品种类选择包装材料。由于果品属鲜活食品，尚在进行呼吸作用，高度缺氧会造成生理病害，因此，果品类使用真空包装的较少。

冷冻食品包装袋在生产过程中出现的问题：

冷冻食品的耐寒性达不到要求，在温度较低的情况下，不能保持材料原有的性能，包装材料较脆，使包装材料力学强度下降，造成包装袋破裂及开裂，更不能满足对内容物的保护作用。

冷冻食品包装袋的包装袋易撕口的作用不能有效发挥，撕裂强度太大造成包装袋不易开口，撕裂强度太小造成包装袋力学性能降低，所以既要满足包装袋易撕口的人性化设计，同时也要完成产品的保护作用。